काळजी

झेंडू (टॅगेट्स) किंवा ब्लॅक ब्रूअर्स ही पहिली परदेशी फुलांची वनस्पती आहे जी रशियामध्ये 16 व्या शतकात दिसली. अॅस्ट्रोव्ह कुटुंबातील या वार्षिक आणि बारमाही औषधी वनस्पतींमध्ये जवळजवळ 40 भिन्न प्रजाती आहेत आणि जगातील अनेक देशांमध्ये ओळखल्या जातात.

फुलांच्या झुडुपांमध्ये तंतुमय रूट सिस्टम, हिरवी, पिवळी, नारिंगी किंवा हलकी तपकिरी फुले आणि अशक्त फळांच्या विविध छटांची पाने असलेली फांद्या किंवा ताठ देठ असतात. वनस्पतींचे वैशिष्ट्य म्हणजे दीर्घ फुलांचा कालावधी, जो जूनमध्ये सुरू होतो आणि पहिल्या शरद ऋतूतील फ्रॉस्ट्सच्या प्रारंभासह समाप्त होतो, तसेच पानांमधून एक मजबूत मसालेदार सुगंध येतो. संस्कृतींचा प्रसार अनेकदा स्व-बियाण्याद्वारे होतो, तीन किंवा चार वर्षांपर्यंत मजबूत बियाणे उगवण होते. बुशची उंची प्रजाती आणि विविधतेवर अवलंबून असते - ते 20 सेमीपासून सुरू होते आणि बर्याचदा 130 सेमीपर्यंत पोहोचते.

बियाणे पासून झेंडू वाढत

फ्लोरिकल्चरमध्ये नवशिक्या देखील नम्र झेंडूची फुले वाढवू शकतात. फुलांच्या झुडूपाची पुनर्लावणी करताना झाडे सहजपणे मुळे घेतात आणि बियाण्याद्वारे प्रसारित केल्यावर चांगले अंकुर देतात.

पेरणी बियाणे

खुल्या ग्राउंडमध्ये झेंडूच्या बिया पेरण्यासाठी चांगली वेळ म्हणजे मे महिन्याचा मध्य किंवा दुसरा अर्धा, जेव्हा माती सूर्यप्रकाशात पुरेशी गरम होते. पेरणी रोपे लवकर वसंत ऋतू मध्ये चालते. जर तुम्ही वेगवेगळ्या प्रकारचे झेंडू थोड्या अंतराने पेरले तर त्यांची सक्रिय फुले उन्हाळ्याच्या सुरूवातीस एकाच वेळी सुरू होतील. पेरणी जितक्या लवकर होईल तितक्या लवकर झाडे फुलतील.

झेंडूची योग्य प्रकारे लागवड कशी करावी

खुल्या फुलांच्या बागेत, सुमारे 5 सेमी खोल लहान खोबणी तयार करणे आवश्यक आहे, त्यांना भरपूर पाणी द्यावे, बियाणे पेरणे आणि माती शिंपडा. रोपे सुमारे 10-15 दिवसांनी दिसली पाहिजेत. दाट लागवड पातळ करावी.

रोपांसाठी बियाणे पेरण्यापूर्वी, त्यांना अंकुरित करण्याची शिफारस केली जाते. यासाठी ओलसर कापसाचे किंवा पातळ कापडाने झाकलेले बशी आणि प्लास्टिकची पिशवी आवश्यक असेल. झेंडूच्या बिया कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड वर घातल्या जातात, पिशवीने झाकल्या जातात आणि उबदार खोलीत तीन दिवस सोडल्या जातात. रोपांच्या टबमध्ये स्प्राउट्स लावता येतात.

लँडिंग कंटेनरच्या तळाशी विस्तारित चिकणमाती, खडबडीत वाळू किंवा ठेचलेल्या दगडाचा तीन-सेंटीमीटर ड्रेनेज थर ठेवला जातो.मातीचे मिश्रण वर ओतले जाते, ज्यामध्ये हरळीची मुळे असलेला जमिनीचा पृष्ठभाग (गवताळ जमीन), कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो), बुरशी (एक भाग), खडबडीत नदी वाळू (अर्धा भाग), थोड्या प्रमाणात सेंद्रिय खत, बुरशीनाशक द्रावण किंवा गुलाबी रंगाच्या पोटॅशियम परमॅंगनेटसह प्रीट्रीट केले जाते. मातीच्या मिश्रणात ताजे खत घालता येत नाही.

कंटेनरमध्ये लागवडीच्या खोबणीतील अंतर 1.5-2 सेमी आहे. बियाणे खोबणीमध्ये घातल्या जातात, मातीच्या पातळ थराने शिंपडल्या जातात आणि काळजीपूर्वक पाणी दिले जाते.

झेंडूची रोपे

झेंडूच्या रोपांची काळजी घेणे म्हणजे नियमितपणे सब्सट्रेट ओलावणे. बॉक्सेस 22-25 अंश तापमान असलेल्या उबदार खोलीत ठेवल्या जातात. सुमारे 5-10 शूट्स दिसू लागतील, ज्यानंतर उजळ आणि लांब प्रकाश आवश्यक असेल आणि हवेचे तापमान कमी होईल - सुमारे 18 अंश सेल्सिअस.

जमिनीत रोपे लावणे

खुल्या ग्राउंडमध्ये लागवड करण्यासाठी, मजबूत रूट सिस्टम आणि कमीतकमी तीन पूर्ण पाने असलेले झेंडू योग्य आहेत. अनुकूल कालावधी - मे अखेरीस - जूनच्या सुरूवातीस. साइटवरील मातीला एक चिकणमाती, तटस्थ रचना आवश्यक आहे, सर्व आवश्यक पोषक आणि चांगली आर्द्रता. नापीक माती असलेल्या जमिनीवर, खनिज किंवा सेंद्रिय खते प्रत्येक हंगामात 2-3 वेळा लागू केली जातात.

रोपे लागवड दरम्यानचे अंतर झेंडूच्या प्रकारावर आणि विविधतेवर अवलंबून असते: उंच 40 सेमी नंतर, मध्यम - 30 सेमी नंतर आणि कमी - 20 सेमी नंतर लागवड केली जाते. खुल्या जमिनीत लागवड केल्यानंतर प्रथमच, रोपे लावली पाहिजेत. नियमितपणे आणि भरपूर प्रमाणात पाणी पाजावे.

झेंडू काळजी

स्थान आणि प्रकाशयोजना

झेंडू ही अतिशय हलकी पिके असल्याने, ते प्रकाशमय प्रकाश असलेल्या खुल्या, सनी भागात घेतले पाहिजेत. सावलीत आणि आंशिक सावलीत, फुलांच्या झुडुपे त्यांचे वैभव आणि आकर्षकपणा गमावतील.

पाणी देणे

झेंडूच्या फुलांच्या निर्मितीच्या कालावधीपर्यंत मुबलक आणि नियमित पाणी देणे आवश्यक आहे, ज्यानंतर आर्द्रतेचे प्रमाण आणि वारंवारता लक्षणीयरीत्या कमी होते. स्थिरता आणि जास्त ओलावा सडण्यास कारणीभूत ठरू शकतो.

टॉप ड्रेसिंग आणि खत

झेंडूसाठी खत घालणे आवश्यक नाही, परंतु अतिरिक्त आहाराने पिकांची सजावट वाढते. आपण प्रत्येक हंगामात 3 वेळा जटिल खनिज खतांसह फुलांना खायला देऊ शकता - जेव्हा ते 10 सेंटीमीटरच्या वाढीपर्यंत पोहोचतात, कळ्या तयार होण्याच्या काळात आणि फुलांच्या सुरूवातीस.

मजला

फुलांच्या बागेची देखभाल करण्यासाठी नियमितपणे माती सैल करणे आणि तण काढून टाकणे समाविष्ट आहे.

कट

झेंडूची प्रारंभिक छाटणी उन्हाळ्याच्या मध्यात केली जाते आणि फुलांच्या रोपांना अधिक आकर्षक दिसण्यासाठी योगदान देते. उत्पादकाच्या विनंतीनुसार सुंदर अतिवृद्ध झुडुपे कोणत्याही आकारात असू शकतात.

स्वच्छताविषयक रोपांची छाटणी म्हणजे मृत कळ्या काढून टाकणे आणि अधिक फुलणे.

फुलांच्या नंतर झेंडू

बियाणे संकलन आणि साठवण

झेंडूच्या बिया शरद ऋतूमध्ये कापल्या जातात, काळजीपूर्वक वाळलेल्या आणि पुढील हंगामापर्यंत साठवल्या जातात. जरी बियाणे उगवण 3-4 वर्षे जास्त राहते, तरीही ताजे बियाणे पेरणे केव्हाही चांगले.

रोग आणि कीटक

असामान्य सुगंध, झेंडूच्या रचनेतील फायटोनसाइड्स आणि फ्लॉवर बेडमध्ये सतत उच्च आर्द्रता राखणे ही हमी आहे की कीटक आणि रोग येथे दिसणार नाहीत. फुले सर्व रोग आणि कीटकांपासून खूप प्रतिरोधक असतात आणि शेजारच्या पिकांचे संरक्षण करण्यास देखील सक्षम असतात. खरे आहे, साइटवर उच्च आर्द्रतेसह, गोगलगाय आणि स्लग्स वाढू शकतात किंवा राखाडी रॉट तयार होऊ शकतात.फ्लॉवर बेडमध्ये या पदार्थासह लहान कंटेनर ठेवून ब्लीचच्या वासाने कीटक घाबरू शकतात. परंतु या आजाराशी लढणे फार कठीण आहे. फुलांच्या बागेतून रोगग्रस्त नमुने त्वरित काढून टाकणे फार महत्वाचे आहे.

स्पायडर माइट्स विरूद्ध प्रतिबंध म्हणून, फुलांच्या रोपांवर कांदा किंवा भोपळी मिरची (लाल मिरचीपासून) च्या ओतणेसह फवारणी करण्याची शिफारस केली जाते.

झेंडूचे उपयुक्त गुणधर्म

झेंडू औषधी वनस्पती म्हणून वर्गीकृत आहेत, म्हणून या फुलांसह फ्लॉवर बेड घरगुती फार्मसी मानले जाऊ शकते. वैज्ञानिक संशोधनादरम्यान त्यांच्या उपचारांच्या गुणधर्मांची पुष्टी केली गेली आहे आणि पारंपारिक औषध अनेक दशकांपासून या अद्भुत वनस्पतींचा वापर करत आहे. फुलांपासून टिंचर आणि डेकोक्शन तयार केले जातात, ते वाळवले जातात आणि हर्बल चहा बनवतात. झेंडूच्या मदतीने फ्लू आणि सर्दी, ब्राँकायटिस आणि दमा, स्टोमायटिस आणि मधुमेह मेल्तिसपासून मुक्त होणे शक्य आहे. वनस्पतीची हीलिंग रचना जळजळ दूर करते आणि रक्त शुद्ध करते, स्वादुपिंडाचे सामान्य कार्य पुनर्संचयित करते आणि मोतीबिंदूचे स्वरूप कमी करते. औषधी ओतणे उकळत्या पाण्यात एक लिटर आणि वाळलेल्या फुलांचे एक चमचे पासून तयार केले जाते ते तीन तासांसाठी आग्रह धरले जाते, त्यानंतर ते फिल्टर केले जाते आणि जेवण करण्यापूर्वी 30 मिनिटे, 30 दिवसांसाठी एक ग्लास घेतले जाते.

आंघोळीच्या पाण्यात झेंडूचा डेकोक्शन घालण्याची शिफारस केली जाते. या फुलांनी आंघोळ केल्याने आरामदायी आणि सुखदायक परिणाम होतो, तणाव आणि चिंता दूर होते, चिंताग्रस्त ताण आणि नैराश्य दूर होते.

औषधी गुणधर्मांव्यतिरिक्त, फुले बागेच्या प्लॉटची किंवा अनेक महिन्यांसाठी फ्लॉवर गार्डनची वास्तविक सजावट आहेत. त्यांच्या सजावटीच्या गुणांची फ्लोरिस्ट आणि लँडस्केपर्सनी प्रशंसा केली आहे.

वेगवेगळ्या देशांचे आणि राष्ट्रीयतेचे शेफ आणि पाककला विशेषज्ञ झेंडूचा वापर मसाला म्हणून करतात. ते सॉस, मॅरीनेड्स, बेक केलेले पदार्थ, प्रथम आणि द्वितीय अभ्यासक्रम आणि कॅनिंगमध्ये जोडले जातात. पाककला कारागीर ताजे आणि वाळलेल्या वनस्पतीची फुले आणि पाने वापरतात. प्रत्येकजण फुलांच्या रोपाचा वापर करून कमीतकमी एक डिश शिजवण्याचा प्रयत्न करण्यास सक्षम असेल. उदाहरणार्थ, एक कुकी रेसिपी ऑफर केली जाते ज्यामध्ये आपल्याला खालील उत्पादनांची आवश्यकता असेल: 4 अंडी, 100 ग्रॅम साखर, 4 चमचे लोणी, 100 ग्रॅम मैदा आणि 2 चमचे फुलांच्या पाकळ्या. पाकळ्या साखर सह बारीक करा, हळूहळू लोणी घाला, अंड्यातील पिवळ बलक, पीठ, चाबकलेले पांढरे किसलेले, पीठ नीट ढवळून घ्या आणि बेकिंग शीटवर पसरवा. कुकीज गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बेक केल्या जातात, थंड होतात आणि कापतात.

झेंडूच्या फुलांचा वापर

झेंडूच्या फुलांचे फायदेशीर गुणधर्म अनेक परिस्थितींमध्ये वापरले जाऊ शकतात:

• संगणकावर नियमित आणि दीर्घ काम केल्याने, जेवणाच्या काही मिनिटांपूर्वी किंवा जेवणादरम्यान 2-3 गडद तपकिरी फुलणे खाण्याची शिफारस केली जाते (उदाहरणार्थ, त्यांना भाज्यांच्या सॅलडमध्ये जोडणे);
• जर पिनवर्म्स किंवा राउंडवर्म्स आढळले तर, दररोज अनेक फुलणे खावे, झोपण्याच्या काही वेळापूर्वी (मुलांसाठी - 2 किंवा 3, प्रौढांसाठी - प्रत्येकी 5);
• कंपोस्ट पिटच्या पृष्ठभागावर झेंडूचे सुकलेले फुलणे मिडजेस घाबरवतात;
• झेंडू देखील वाईट शब्द आणि वाईट डोळा एक चमत्कारिक उपचार मानले जाते; ताज्या फुलांचा एक लहान पुष्पगुच्छ, समोरच्या दरवाजापासून थोड्या अंतरावर ठेवलेला, अनपेक्षित वाईट लोकांना घरात प्रवेश करण्यापासून प्रतिबंधित करतो;
• पारंपारिक औषध पाककृती लिप बाम आणि फेस लोशन बनवण्यासाठी झेंडूच्या फुलांचा वापर करण्यास सुचवतात.

झेंडूचे लोकप्रिय प्रकार आणि वाण

वाण आणि वाणांच्या प्रचंड संख्येपैकी, आपल्याला वेगवेगळ्या उंचीचे झेंडू, वैभव, पाने आणि फुलांचे रंग सापडतील. पिवळ्या, लाल, तपकिरी आणि केशरी रंगाच्या छटांसह एकल आणि दुहेरी, लहान आणि मोठ्या फुलणे लक्ष वेधून घेतात.

भांडे झेंडू (टागेट्स इरेक्टा) - मोठे झेंडू, ज्याची उंची एक मीटरपर्यंत पोहोचते आणि चमकदार पिवळ्या आणि नारिंगी फुलांचा व्यास सुमारे 15 सेमी आहे. व्हॅनिला, किलिमांजारो या लोकप्रिय जाती सुमारे सत्तर सेंटीमीटर आणि अंडरसाइज्ड अँटिग्वा (15-20 सेमी उंच) आहेत.

कमी आकाराचे, किंवा नाकारलेले, किंवा फ्रेंच झेंडू (Tagetes patula) - मध्यम व्यास (7-8 सें.मी.) आणि लहान उंचीची फुले असलेले झेंडू, जे क्वचितच 60 सेमीच्या चिन्हापेक्षा जास्त असते. कॉम्पॅक्ट झुडुपे सहसा मोठ्या प्रमाणात फुलणे आणि दाट झाडाची पाने असतात. चमकदार दुहेरी किंवा दुहेरी नसलेल्या फुलांमध्ये उच्च सजावटीचे गुण आहेत आणि दीर्घ फुलांच्या कालावधीसाठी फ्लोरिस्ट आणि गार्डनर्सचे लक्ष वेधून घेतात. बोनान्झा ऑरेंज, बोनान्झा फ्लेम, बोनान्झा बोलेरो आणि कारमेन या लोकप्रिय जाती आहेत.

बारीक पाने किंवा मेक्सिकन झेंडू - ओपनवर्क लेसच्या पानांसह झेंडूचा आनंददायी सुगंध आणि फटाके पिवळ्या, सोनेरी, लाल, नारंगी रंगाच्या असंख्य लहान फुलांचे फटाके. या प्रजातीची लागवड 18 व्या शतकाच्या उत्तरार्धापासून केली जात आहे. त्याचे वैशिष्ट्य म्हणजे स्टेमच्या तळाशी अनेक साहसी मुळे असलेला एक शक्तिशाली मूळ भाग आणि एक लहान वाढ - 30-40 सें.मी. आज, सुमारे सत्तर विविध जाती ज्ञात आहेत. लुलु, उर्सुला, जीनोम, पेपरिका आणि गोल्डन जाम हे सर्वात लोकप्रिय आहेत.

काळजी - फुले कधी लावायची आणि कोणते बियाणे निवडायचे? (व्हिडिओ)