क्विन्स (किंवा सायडोनिया) हे गुलाब कुटूंबातील एक पर्णपाती किंवा हस्तकला वृक्ष आहे, फळ देते आणि सजावटीच्या संस्कृतीचे देखील मानले जाते. काहीजण म्हणतात की हे झाड मूळचे काकेशसचे आहे. परंतु असे मत आहे की क्विन्सचे जन्मभुमी उत्तर इराण किंवा आशिया मायनर आहे.
या झाडाला प्रकाश आवडतो. म्हणून, सूर्याच्या किरणांमुळे वनस्पती जितकी जास्त आंधळी होईल तितकी जास्त फळे देईल. दुष्काळासाठी पुरेसा प्रतिरोधक आणि मुबलक दीर्घ आर्द्रतेस देखील प्रतिरोधक. हे चिकणमाती आणि वालुकामय दोन्ही मातींवर वाढते. त्या फळाची कमाल उंची 7 मीटर आहे. असे झाड 30 ते 50 वर्षे जगते. अशा झाडाची लागवड करण्यासाठी अनेक पर्याय आहेत: कलमे, बियाणे, कलम आणि मुळांपासून अंकुर.
त्या फळाचे झाड सामान्य वर्णन
त्या फळाचे झाड एक लहान झाड आहे, किंवा आपण एक झुडूप म्हणू शकता. सहसा उंची 1.5 ते 4 मीटर दरम्यान असते.7 मीटर उंचीवर पोहोचलेले त्या फळाचे झाड दुर्मिळ आहे. खोडाचा व्यास सुमारे 50 सेमी आहे. झुडुपाच्या फांद्या सालाने झाकलेल्या असतात, ज्या सतत सोलल्या जातात. तरुण फांद्या तपकिरी राखाडी रंगाच्या असतात.
खोड सामान्यतः एका कोनात वाढते म्हणून, झुडुपे बांधणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते जमिनीवर पडणार नाहीत. त्या फळाचे झाड आणि इतर झाडांमधील फरक म्हणजे खोड आणि कोंबांची दाट गडद राखाडी किनार.
त्या फळाचे झाड एक अतिशय मनोरंजक पानांचा आकार आहे - अंडाकृती किंवा अंडाकृती, पानांचा वरचा भाग टोकदार किंवा स्थूल असू शकतो, सामान्यतः 12 सेमी लांबीपर्यंत, रुंदी 7.5 सेमी पर्यंत. पानांचा रंग हिरवा, खाली किंचित राखाडी आहे.
त्या फळाचे झाड कसे फुलते आणि त्याचा वास कसा येतो
त्या फळाचे झाड मे ते जून पर्यंत फुलते. फ्लॉवरिंग सहसा सुमारे तीन आठवडे टिकते. फुले बरीच मोठी आहेत, त्यांचा व्यास 6 सेमीपेक्षा थोडा कमी आहे. फुले पांढरी किंवा चमकदार गुलाबी आहेत, मध्यभागी पिवळे पुंकेसर आहेत, त्यांचे पेडिसेल्स खाली आहेत. पाने दिसल्यानंतर फुले येतात. उशीरा फुलांमुळे, त्या फळाचे झाड दंव घाबरत नाही आणि दरवर्षी फळ देते. कोणत्याही बागेत, त्या फळाचे झाड एक आश्चर्यकारक सजावट असेल, कारण फुले पूर्णपणे झाडाला झाकून ठेवतात, जवळजवळ त्यास चिकटतात. याबद्दल धन्यवाद, झाडाला सजावटीचे म्हटले जाऊ शकते.
त्या फळाची फळे सप्टेंबर ते ऑक्टोबर पर्यंत येतात. फळाचा आकार नाशपाती किंवा सफरचंदासारखा गोल असतो. सुरुवातीला, जेव्हा फळ अद्याप पूर्णपणे पिकलेले नसते, तेव्हा ते किंचित प्युबेसंट असते आणि पिकलेले फळ पूर्णपणे गुळगुळीत असते.
फळाचा रंग पिवळा असतो, लिंबाच्या जवळ असतो, काही जातींमध्ये थोडासा लाली असतो. त्या फळाचा लगदा खूप कडक असतो, रसाळ अजिबात नसतो, गोड आफ्टरटेस्टसह तिखट असतो. फळाचे वजन 100 ते 400 ग्रॅम पर्यंत असू शकते; लागवड केलेल्या वाणांच्या एक हेक्टरपासून, 50 टनांपर्यंत पीक काढले जाऊ शकते.जर त्या फळाचे झाड जंगली असेल तर त्याची फळे लहान असतात, वजन 100 ग्रॅम पर्यंत असते. प्रति झाड जास्तीत जास्त 10 फळे.
क्विन्समध्ये मूळ सुगंध आहे - त्यातील विशिष्ट वैशिष्ट्य म्हणजे एनंट आणि पेलार्गोनियम-एथिल एस्टरची उपस्थिती. पिकलेल्या फळाचा सुगंध आंबट सफरचंद सारखाच असतो; फुलांचा आणि मसाल्यांचा वासही दरवळेल.
त्या फळाचे झाड बियाणे बद्दल
फळांच्या मध्यभागी तथाकथित "खिसे" आहेत, त्यापैकी फक्त पाच आहेत. त्यांचा कोट चर्मपत्र आहे, आत तपकिरी हाडे आहेत. त्या फळाच्या बियांच्या वर एक निस्तेज पांढरी फिल्म असलेली साल असते, जी 20% सुजलेली श्लेष्मा असते. भविष्यात, या श्लेष्माचा वापर कापड आणि औषधांमध्ये केला जाऊ शकतो. अॅमिग्डालिन ग्लायकोसाइडमुळे, त्या फळाच्या हाडांना कडू बदामाचा किंचित वास येतो.
त्या फळाचे झाड एक बऱ्यापैकी मोठ्या रूट प्रणाली आहे. उभ्या मुळे जमिनीत एक मीटरपेक्षा जास्त आत प्रवेश करत नाहीत आणि क्षैतिज वाढणारी मुळे देखील आहेत. बहुतेक मुळे मातीच्या पृष्ठभागाच्या अगदी जवळ असतात, म्हणून झाडाला नुकसान न होता पुनर्लावणी केली जाऊ शकते. परंतु त्याच वेळी तुम्हाला मातीची मशागत अत्यंत काळजीपूर्वक करावी लागेल.
त्या फळाचे झाड वयाच्या 3-5 व्या वर्षी फळ देण्यास सुरुवात करते आणि पुढील 20 वर्षांमध्ये ते सक्रियपणे फळ देते. सर्वसाधारणपणे, झाड 50 वर्षांपर्यंत जगते.
फळ दिसण्याची कथा
त्या फळाचे झाड हे बर्‍यापैकी जुने झाड आहे, मानवजातीला त्याबद्दल सुमारे 4000 वर्षांपासून माहित आहे. झाड काकेशसमधून येते. नंतर, त्या फळाचे झाड आशिया मायनर, रोम आणि प्राचीन ग्रीसमध्ये ओळखले जाऊ लागले. थोड्या वेळाने, त्या फळाचे झाड देखील क्रीट बेटावर दिसू लागले, जिथे इतिहासकारांच्या मते, झाडाला त्याचे नाव मिळाले. प्राचीन ग्रीक लोकांच्या आख्यायिकेनुसार, त्या फळाचे झाड सोनेरी सफरचंदाने गोंधळलेले होते, जे पॅरिसने एफ्रोडाइट देवीला सादर केले. आंबट आणि गोड चव असलेली फळे प्रेम, विवाह आणि विवाहाचे प्रतीक मानली गेली.
खरबूज कुडायॉन - अशा प्रकारे प्राचीन ग्रीक लोक त्या फळाला म्हणतात. ग्रीस नंतर, त्यांनी इटलीमध्ये त्या फळाचा शोध लावला. प्रसिद्ध लेखक प्लिनी यांनी या झाडाच्या 6 जातींचे वर्णन केले आहे. त्याच्या वर्णनांवरून हे ज्ञात झाले की हे फळ केवळ लोकांसाठी अन्न म्हणून वापरले जात नाही तर औषधी गुणधर्म देखील आहेत. प्रसिद्ध एपिसियसने त्याच्या कुकरी पुस्तकात मिठाईच्या रेसिपीचे वर्णन केले आहे ज्यामध्ये त्या फळाचे फळ असते.
पूर्वेकडे, त्या फळाचे झाड आरोग्य आणि शुद्धतेचे प्रतीक मानले जाते. आणि एव्हिसेनाने त्यांच्या कामात लिहिले की वनस्पतीचा हृदयावर तसेच पचनावर फायदेशीर प्रभाव पडतो. आधीच XIV शतकात, त्या फळाचे झाड युरोपमध्ये दिसू लागले, त्यानंतर हे फळ इतर देशांमध्ये प्रसिद्ध झाले. काकेशस, तसेच आशिया मायनर आणि इराणमध्ये जंगली झुडुपे अधिक प्रमाणात आढळतात. वनस्पती पाण्याच्या जवळ किंवा पर्वतांच्या पायथ्याशी वाढते. रशियामधील सर्वात विपुल त्या फळाचे झाड म्हणजे काकेशस, तसेच क्रास्नोडार प्रदेश. युरोपमध्ये, त्या फळाचे झाड एक शोभेच्या वनस्पती मानले जाते.
त्या फळाचे झाड कसे वाढते आणि आजारी पडते
त्या फळाचे झाड वर एक नाशपाती रोपणे खूप चांगले आहे. भविष्यात, अशी रोपे दुष्काळास बऱ्यापैकी प्रतिरोधक असतात. त्या फळाचे झाड तेही नम्र आहे. हे पाणी न घेता बराच काळ उभे राहू शकते आणि जास्त आर्द्रतेस देखील प्रतिरोधक आहे. नजीकच्या भविष्यात, सफरचंद आणि त्या फळाचे झाड यांचे संकरित तयार करण्याचे नियोजित आहे, ज्यामुळे नवीन संस्कृती दंव आणि रोगांपासून अधिक प्रतिरोधक होईल.
रॉट हा त्या फळाचा सर्वात धोकादायक रोग मानला जातो. हा रोग टाळण्यासाठी, ते सहसा फांद्या छाटणी आणि जाळण्याचा अवलंब करतात. लागवड टाळण्यासाठी, ते बहुतेकदा फंडोझोल, तसेच डिप्टेरेक्ससह खोड आणि पर्णसंभार फवारण्याची पद्धत वापरतात.झाडांच्या रोगांपासून बचाव करण्याचा आणखी एक मार्ग म्हणजे जखमा निर्जंतुक करणे, ज्यासाठी पारा क्लोराईडचे द्रावण वापरले जाते. धोकादायक कीटकांना बार्क बीटल आणि कॉडलिंग मॉथ, लीफ मॉथ मानले जाते.
