डोलिचोस

डोलिचोस ही शेंगा कुटुंबातील एक चढणारी वेल आहे. लागवडीची उत्पत्ती पूर्व आफ्रिकेच्या उष्णकटिबंधीय आणि उपोष्णकटिबंधीय प्रदेशांपासून सुरू झाली, जिथे हवामान वर्षभर उबदार असते, त्यामुळे त्याला दंव चाचणीचा सामना करावा लागत नाही. रशियाच्या प्रदेशाबद्दल, येथे फक्त वार्षिक प्रजाती डोलिचोस आढळतात.

द्राक्षांचा वेल जसजसा म्हातारा होत जातो तसतसे ती हिरवीगार झाडीमध्ये बदलते, त्याच्या हिरव्यागार वस्तुमानात अवर्णनीय लिलाक पाने आणि फुले, जीर्ण इमारती किंवा दुरुस्तीची गरज असलेले कुंपण लपते. या वेलीच्या जोमदार कोंब गॅझेबोच्या भिंती आणि छताभोवती गुंडाळतात. सजावटीच्या फायद्यांव्यतिरिक्त, डोलिचोस वनस्पती खाल्ले जाते. चमकदार काळ्या बीनच्या शेंगा पोषक तत्वांनी भरलेल्या असतात. ते विविध पदार्थांमध्ये जोडले जातात किंवा स्वतंत्र पदार्थ म्हणून तयार केले जातात.

वनस्पतीचे वर्णन

बारमाही डोलिचॉसमध्ये कुरळे दांडे वरच्या दिशेने निर्देशित केले जातात आणि एक फांद्या मूळ असतात, पातळ दोरीसारख्या प्रक्रियेने तयार होतात. प्रक्रियांवर लहान सील आहेत. बहुतेक वेलींमध्ये, कोंबांची लांबी 3-4 मीटर असते आणि उंच प्रजाती सुमारे 10 मीटरपर्यंत पोहोचू शकतात. देठाचे बाह्य आवरण लालसर तपकिरी साल असते. कोंबांवर अँटेना अनुपस्थित आहेत, परंतु यामुळे देठांना जवळच्या सपोर्टभोवती फिरण्यापासून प्रतिबंधित होत नाही.

वेल मोठ्या हृदयाच्या आकाराच्या पेटीओल पानांनी वाढलेली आहे. ते स्पर्श करण्यासाठी खडबडीत आणि चामड्याचे आहेत. पर्णसंभाराचा रंग गडद हिरव्या टोनमध्ये सादर केला जातो. बर्‍याचदा, पानाच्या मध्यभागी जाणाऱ्या शिरेजवळ जांभळ्या रेषा दिसतात.

डोलिचोस उन्हाळ्याच्या मध्यात फुलतात. वरच्या मजल्यावरील पानांच्या अक्षांमधून बाहेर पडलेल्या असंख्य लहान फुलांनी झाकलेले आयताकृती रेसेम्स. जवळजवळ सर्वच शेंगांमध्ये फुले सारखी दिसतात. फुलांच्या दरम्यान, ब्रशला चांगला वास येतो. एका फुलात पांढऱ्या-पिवळ्या किंवा गुलाबी पाकळ्या असलेल्या सुमारे 40 कळ्या असतात. खुल्या फुलांचा आकार 20 दिवस टिकतो. फेकलेल्या कळ्या नव्याने बदलल्या जातात. या कारणास्तव, डोलिचोस सर्वात थंड दिवसांपर्यंत फुलांनी प्रसन्न होते.

जेव्हा ब्रशने परागकण केले जाते, तेव्हा बीन पॉड अंडाशय, सपाट, मोठ्या बियांनी भरलेले, तयार होऊ लागतात. शेंगाचा आकार सुमारे 5-6 सेमी असतो.फळाच्या बाहेरील पृष्ठभागावर जांभळ्या रंगाची छटा असते आणि सूर्यप्रकाशात चमकते. फ्लॉवरिंग डोलिचोस फ्लॉवर बेडमध्ये इतर सजावटीच्या पिकांप्रमाणेच आकर्षक दिसतात. बीन्सचा रंग काळा असतो. पायथ्याजवळ एक पांढरा डाग आहे. फळाचा आकार अंडाकृती असतो. पिकलेले डोलिचोस बीन्स खाण्यायोग्य मानले जातात.

फोटोंसह डोलिचोचे प्रकार आणि वाण

पूर्व आफ्रिकन देशांमध्ये, वेलींच्या सुमारे 70 प्रजातींचे वितरण केले जाते.रशियन फेडरेशनच्या प्रदेशावर, एक प्रजाती लागवडीसाठी वापरली जाते - सामान्य डोलिचोस किंवा "कुरळे लिलाक". फुलांच्या आणि पानांच्या विशिष्ट रंगावरून वनस्पतीला त्याचे नाव मिळाले. द्राक्षांचा वेल लिलाकच्या डागांनी झाकलेला आहे. ही प्रजाती अनेक प्रकारांमध्ये विभागली गेली आहे.

गुलाबी चंद्र

बारमाही वनस्पतीची रचना लिलाक झुडूप सारखी असते. वेलीची लांबी 4 मीटर पेक्षा जास्त पोहोचत नाही. हृदयाच्या आकाराची चमकदार हिरवी पाने अव्यवस्थितपणे वाढतात. फुलांच्या टप्प्याच्या प्रारंभासह, हिरव्या भाज्या लांब लिलाक क्लस्टर्सला मार्ग देतात. जांभळा बीन्स जवळजवळ उशीरा शरद ऋतूपर्यंत बुशमध्ये राहतात आणि बर्फाखाली देखील पडत नाहीत.

जांभळा हार

देठ 6 मीटर पर्यंत पसरू शकतात. मोठी पाने, मालासारखी, आधारभोवती गुंडाळतात. आयताकृती जांभळ्या फुलांनी कोंबांच्या टोकांना शोभते. कळ्यांचा रंग अतिशय तेजस्वी आणि धक्कादायक असतो. कापलेली फुले जास्त काळ फुलदाणीत राहून ताजी दिसतात.

लिलाक्सचा कॅस्केड

द्राक्षाची विविधता लहान आणि मोठ्या प्रमाणावर पसरलेली वेल आहे. लिलाक धबधबा व्हरांडा आणि बाल्कनींनी सजलेला आहे. ही वनस्पती फारशी फलदायी नसते आणि कमी फुलांचे उत्पादन करते, परंतु तिची मुळे आणि कोंब कमी तापमानास चांगले जुळवून घेतात.

Dolichos Lablab

किलीमांजारो पर्वताजवळ जंगली वाढणारी दुर्मिळ फुलांची वेल. बाजूच्या थर असलेल्या अंकुरांची उंची 3-5 मीटरपर्यंत पोहोचते. क्लस्टर फुलणे हिरव्या वनस्पतींच्या पार्श्वभूमीवर उभे असतात. विविधतेचा रंग लिलाक किंवा गुलाबी आहे. परागकण अंडाशय रिबड सपाट बीन्समध्ये बदलतात, जेथे गोलाकार किंवा लांबलचक दाणे साठवले जातात.

डोलिचोची लागवड करा

डोलिचोसची लागवड केलेली प्रजाती केवळ बियाण्याद्वारे वाढविली जाऊ शकते. रूटिंगसाठी कटिंग्ज आणि कटिंग्ज वापरणे ही एक जटिल आणि अकार्यक्षम प्रक्रिया आहे.वेलींची पेरणी मे महिन्याच्या सुरुवातीला जमिनीत लगेच केली जाते. सामग्रीचे उगवण होण्यास वेळ लागेल. ऑगस्टमध्ये रोपे फुलतात, तर फुलणे लवकर गळून पडतात. बीन्स पिकवणे असमान आहे. खात्रीशीर बियाणे मिळविण्यासाठी, तुम्हाला डोलिचोस रोपे वाढवणे सुरू करावे लागेल. मग आपण बियाणे गमावण्याची भीती बाळगू शकत नाही.

पेरणी सुरू करण्यापूर्वी, सोयाबीनचे स्कारिफिकेशन केले जाते, म्हणजे. शेल मऊ करा. परिणामी, आर्द्रता गर्भाला जलद संतृप्त करेल. त्वचेवर उपचार करण्यासाठी तुम्ही नेल फाइल, चाकू किंवा सुई वापरू शकता. गर्भाच्या संपूर्ण पृष्ठभागावर उथळ पंक्चर तयार केले जातात, गर्भाला इजा न करण्याचा प्रयत्न करतात, जो पांढर्या डागाखाली लपलेला असतो. यानंतर, सोयाबीनचे थंड पाण्यात एक दिवस भिजवले जाते आणि कंटेनर रेफ्रिजरेटरमध्ये स्थानांतरित केले जाते, बियाणे गलिच्छ होणार नाही.

Dolichos कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) आणि पानेदार माती सह बॉक्स किंवा भांडी मध्ये लागवड आहे. मातीच्या मिश्रणात कोळसा आणि खडू देखील जोडले जातात. पेरणीची खोली 3 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त नसावी आणि पेरणीच्या दरम्यानचे अंतर 5 सेमी असावे. खिडक्यांवर भांडी ठेवली पाहिजेत, जिथे पिके सतत प्रकाशित केली जातील. वेळोवेळी मातीला पाणी द्या. जूनमध्ये, तरुण रोपे प्रत्यारोपणासाठी तयार आहेत. जर तुम्ही भांड्यातून मातीचा ढिगारा ठेवला तर रूट सिस्टम नवीन वातावरणाशी जुळवून घेण्याची शक्यता जास्त असते. रोपांमधील अंतर 20-40 सें.मी.वर राखले जाते. वेल हिरवीगार आणि फुलांच्या वजनाखाली तुटण्यापासून रोखण्यासाठी, जवळपास आधार स्थापित करणे आवश्यक आहे.

डोलिचोस काळजी

डोलिचोची काळजी घेणे नाशपाती सोलणे इतके सोपे आहे. लिआना खुल्या, चमकदार भागात चांगले वाढते. प्रकाशाच्या अभावामुळे कोंबांची वाढ मंदावते, पानांचा रंग फिका पडतो.अनुकूल हवेचे तापमान +20 ते + 30 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत मानले जाते. ज्या ठिकाणी वारा वाहतो ते टाळणे चांगले आहे, कारण डोलिचोस तापमान चढउतारांवर तीव्र प्रतिक्रिया देतात.

तटस्थ प्रतिक्रियेसह एक सैल, सुपीक सब्सट्रेट अधिक चांगले करेल. साइट आगाऊ खोदली जाते आणि कुजलेल्या पानांपासून किंवा कंपोस्टपासून थोडी बुरशी बनविली जाते. नायट्रोजनसह मातीची अतिसंपृक्तता अनेक रोगांना कारणीभूत ठरते.

लिआनाला आठवड्यातून किमान 2-3 वेळा वारंवार हायड्रेशनची आवश्यकता असते. विशेषतः तीव्र उष्णतेच्या दिवसांमध्ये मुबलक पाणी पिण्याची गरज असते. मातीच्या वरच्या थराच्या कोरडेपणाच्या अधीन आर्द्रीकरण केले जाते. उभ्या पाण्यामुळे मुळे कुजतात. तण काढणे आणि सब्सट्रेट सैल केल्याने माती ऑक्सिजनने संतृप्त होऊ शकते.

डोलिचोस सक्रिय फुलांच्या टप्प्यावर दिले जाते. फॉस्फरस खनिज खतांचा वापर करण्याची शिफारस केली जाते, उदाहरणार्थ, सुपरफॉस्फेट. पातळ केलेल्या टॉप ड्रेसिंगला महिन्यातून अनेक वेळा पाणी दिले जाते.

shoots एक समर्थन बद्ध आहेत. बाजूकडील प्रक्रिया दिसू लागताच, त्यांना चिमटा काढला जातो जेणेकरून द्राक्षांचा वेल रुंदीत वाढू लागतो.

डोलिचॉस रोगाला घाबरत नाही. वेलांची खूप दाट झाडे पावडर बुरशी आणि स्पॉटिंगच्या विकासास उत्तेजन देतात. द्राक्षांचा वेल टाळण्यासाठी, ते सनी आणि हवेशीर ठिकाणी लावणे चांगले. शेंगांच्या कोंबांवर आणि पानांवर ऍफिड्स, नेमाटोड्स आणि सुरवंटांचा हल्ला होतो. कीटकनाशक तयारी कीटकांपासून मुक्ती म्हणून कार्य करते.

लँडस्केप डिझाइनमध्ये डोलिचोस

लिआना डोलिचोस गॅझेबॉस, कमानी आणि विविध कुंपण सजवण्यासाठी एक आदर्श जोड असेल, ज्याची उंची कित्येक मीटरपर्यंत पोहोचते. बारमाही समृद्ध हिरव्या झाडाची पाने आणि हिरवे फुलणे-पोम्पॉम्सने भरलेले आहे.डोलिचोस जवळ कमी आकाराची सजावटीची फुले लावणे चांगले आहे, उदाहरणार्थ, ट्यूलिप्स, क्लेमाटिस कुठे peonies... वेलींच्या कोंबांना चिमटा आणि बांधून, कोणताही आकार देणे सोपे आहे. वेलींच्या लवचिकतेबद्दल धन्यवाद, त्यांना लॉनची रिकामी जागा भरण्यासाठी असामान्य वनस्पती आकृत्या आणि शिल्पे मिळतात.

पाककृती वापर

डोलिचोस बीन्समध्ये स्टार्च आणि प्रथिने असतात. ब्लॅक बीन्सला गोड आणि नाजूक चव असते. पिकलेल्या आणि न पिकलेल्या शेंगा खाण्यायोग्य मानल्या जातात. डोलिचोस पदार्थांना मसालेदार हर्बल वास असतो. बीन्स सॅलड्स, सूप आणि गार्निशमध्ये जोडल्या जातात. वेलीची फळे खूप पौष्टिक असतात, त्वरीत संतृप्त होतात आणि शरीर पुनर्संचयित करतात आणि मासे, तांदूळ आणि भाज्यांसह देखील चांगले जातात. लोक औषधांमध्ये, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगांच्या उपचारांमध्ये डोलिकोस द्राक्षांचा वेल च्या फळांचा एक decoction वापरला जातो.