व्यावसायिक माळीकडे नसलेली फळे किंवा भाज्या शोधणे कठीण आहे. तिच्या बागेत नेहमीच अनेक विदेशी फळे आणि बेरी असतात, ज्यात प्रसिद्ध आहेत लिंबू, ताडाचे झाड, लॉरेल आणि कमी ज्ञात - फीजोआ आणि मुराया... आणि, नक्कीच, तुम्हाला तेथे अंजिराचे झाड सापडेल, आमच्या देशात ते अंजीरचे झाड म्हणून ओळखले जाते.
नियमानुसार, आपल्या देशात लिंबू, डाळिंब, टेंजेरिन यासारख्या वनस्पतींपेक्षा अंजीरचे झाड शोधणे अधिक कठीण आहे. पण झाड जर रुजले तर ते चांगले फळ देते. एक प्रकारचे अंजिराचे झाड आहे - घरगुती अंजीर, त्याच्या देखाव्यामध्ये ते फिकससारखेच आहे, समान समृद्धीचे झाड जे 2 मीटरपर्यंत पोहोचू शकते. झाडाचा मुकुट चांगल्या स्थितीत असण्यासाठी, त्याला नियमितपणे आकार देणे आवश्यक आहे.
अंजीर कसे वाढवायचे - अंजीरचे झाड
अंजीरच्या झाडाच्या घरातील वाणांमध्येही बरेच फरक आणि प्रकार आहेत, त्यापैकी सर्वात प्रसिद्ध ओग्लोब्शा, केडोटा आणि व्हायलेट सुखुमी आहेत.या सर्व जाती आश्चर्यकारक मोठी फळे (नटांपेक्षा किंचित मोठी), मध्यम गोड तयार करण्यास सक्षम आहेत. या झाडाची फळे एकदा खाल्ल्यानंतर, त्यांच्या चव वैशिष्ट्यांबद्दल विसरणे कठीण होईल.
घरी अंजीर वाढवण्यासाठी जास्त प्रयत्न करण्याची आवश्यकता नाही. ही वनस्पती जोरदार नम्र आहे. त्यांच्या वाढीदरम्यान, अंजीर उबदार राहण्यास प्राधान्य देतात, परंतु त्याच वेळी ते शांतपणे थंड तापमान सहन करतात. आमच्या अपार्टमेंटमध्ये, जेथे हवा सामान्यतः कोरडी असते, ते समस्यांशिवाय एकत्र येतात. हिवाळ्यात, अपार्टमेंटच्या दक्षिणेकडील खिडक्यांवर अंजीरचे भांडे ठेवणे चांगले आहे, परंतु उन्हाळ्यात पूर्वेकडील बाजूस प्राधान्य देणे योग्य आहे.
फळ देणारे... पहिली फळे दिसायला सरासरी सहा महिने लागतात. सुरुवातीला, झाडावर पाने दिसतात, नंतर फळे सेट होतात आणि पिकतात, फळे झाडावरून काढून टाकल्यानंतर, ते पर्णसंभार गमावतात आणि विश्रांतीचा कालावधी सुरू होतो (या कालावधीला सुमारे 3 महिने लागतात). जेव्हा रोपासाठी योग्य प्रकाश तयार केला जातो तेव्हा ते वर्षभर फळ देण्यास सक्षम असते, केवळ क्वचितच पर्णसंभार गमावते आणि विश्रांती घेते.
पाणी पिण्याची. पाणी पिण्याच्या बाबतीत, येथे मुख्य गोष्ट म्हणजे ते जास्त करणे नाही: पुरेसे पाणी असणे आवश्यक आहे, जास्त पाणी पिणे या वनस्पतीसाठी तितकेच हानिकारक आहे जितके अपुरे आहे. वर्षाच्या हिवाळ्याच्या महिन्यांत, विशेष पॅन वापरुन पाणी पिण्याची प्रक्रिया केली जाऊ शकते. जेव्हा झाड किंवा फळांच्या संचाची सक्रिय उगवण होते, तेव्हा जटिल खनिज खतांसह माती सुपिकता देण्यासारखे आहे. परंतु जर माती सुपीक करणे शक्य नसेल तर काळजी करू नका - अंजिराचे झाड त्याशिवाय चांगले होईल.
मजला. अंजीराचे झाड वाढवण्यासाठी माती निवडताना, हलक्या आणि अधिक पौष्टिक मातीकडे लक्ष देण्याची शिफारस केली जाते.आपण मातीशी परिचित नसल्यास, फुलांच्या दुकानातील विक्रेत्यांचा सल्ला घ्या, त्यांना आपली मदत करण्यात आनंद होईल.
पुनरुत्पादन. जर तुम्हाला अंजीराचा प्रसार करायचा असेल तर ते करणे खूप सोपे आहे. अंजीरच्या झाडाची कलमे गोळा करणे आवश्यक आहे ज्यात 3-4 कळ्या आहेत. पुढे, या कटिंग्ज काळजीपूर्वक कापल्या पाहिजेत आणि आधी विकत घेतलेल्या मूळ निर्मिती उत्तेजक यंत्रामध्ये खालच्या बाजूने बुडवाव्यात, नंतर या कलमांची मुळे ओलसर वाळू किंवा पाण्यात ठेवली जातात. बियाणे वापरून अंजीराचा प्रसार करण्याची शक्यता देखील आहे, परंतु पुनरुत्पादनाची ही पद्धत लोकप्रिय नाही, कारण रोपे लागवडीनंतर केवळ 4-5 वर्षांनी फळ देण्यास सुरुवात करतात. आपण कलमे वापरल्यास, पहिली फळे 6 महिन्यांत दिसतात.
तयार करणे. वनस्पती कापण्यासाठी उल्लेखनीयपणे प्रतिसाद देते, म्हणून जोपर्यंत इच्छा आणि कल्पनाशक्ती आहे तोपर्यंत ते कोणत्याही आकारात बदलले जाऊ शकते.
अंजीर: उपयुक्त गुणधर्म
हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की अंजीरची फळे केवळ उत्कृष्ट चव देत नाहीत, परंतु खूप उपयुक्त आहेत. शिवाय, जर झाड आपल्या स्वत: च्या हातांनी वाढले असेल तर आपण फळांच्या फायद्यांवर देखील शंका घेऊ शकत नाही. अंजीरच्या रचनेत मोठ्या प्रमाणात पोटॅशियम असते, म्हणून जर तुम्ही दिवसा या झाडाची अनेक फळे खाल्ले तर तुम्ही रक्तवाहिन्यांची स्थिती सुधारू शकता.
तसेच, वनस्पती रक्त पातळ करण्यास सक्षम आहे, म्हणून, रक्ताच्या गुठळ्या असलेल्या रूग्णांमध्ये, ही वनस्पती आहारात असणे आवश्यक आहे. अशक्तपणा किंवा मूत्र प्रणाली किंवा मूत्रपिंडाशी संबंधित आजार असलेल्या लोकांसाठी अंजीर खाण्याची शिफारस केली जाते. काही डॉक्टरांचा असा दावा आहे की अंजीर कर्करोग देखील बरा करू शकतो (अर्थातच, जर रोग सुरुवातीच्या टप्प्यावर असेल).
ही वनस्पती वरच्या श्वासोच्छवासाच्या समस्या असलेल्या लोकांसाठी देखील योग्य आहे.आपल्याला झाडाचे फळ दुधात उकळण्याची आणि हे पेय दिवसातून तीन वेळा प्यावे लागेल, पेय गरम असावे, आणि डोस 100 ग्रॅम आहे. तसेच, पचन किंवा चयापचय समस्या असल्यास, अंजीर जाम खाण्याची शिफारस केली जाते. जर लहान मुलांना बद्धकोष्ठतेचा त्रास होत असेल तर अंजीर जाम पाण्याने पातळ करून मुलाला द्यावा, त्याचा उत्कृष्ट रेचक परिणाम होतो.
अंजीर ही एकमेव गोष्ट नाही जी लोकांना रोगांवर उपचार करण्यास मदत करू शकते: या झाडाचा रस देखील वापरला जातो. मुरुमांवर उपचार करण्यासाठी, जखमा, पस्टुल्स आणि अगदी त्वचेच्या कर्करोगावर उपचार करण्यासाठी अंजीरच्या झाडाचा रस आवश्यक आहे.
अंजीर ही एक वनस्पती आहे जी केवळ रोगांवर उपचार करण्यासाठी एक उत्कृष्ट उपाय नाही तर घराच्या आरामाचा एक अद्भुत निर्माता देखील आहे.