हिरवे बीन्स कसे वाढवायचे

या नाजूक वनस्पतीमध्ये उपयुक्तता मोठ्या प्रमाणात आहे. हे अनेक देशांमध्ये आनंदाने खाल्ले जाते आणि अनेक पाककृतींमध्ये वापरले जाते. हिरव्या सोयाबीनचे, अर्थातच, त्यांची स्वतःची लागवड रहस्ये आहेत. शेवटी, हे व्यर्थ नाही की ते काही गार्डनर्ससह सहजतेने वाढते आणि मोठे उत्पादन आणते, तर इतरांसाठी ते फक्त निराशाच असते.

चला सर्व रहस्ये उघड करण्याचा प्रयत्न करूया आणि प्रत्येकास अपेक्षित परिणाम मिळविण्यात मदत करूया.

हिरव्या सोयाबीनचे प्रकार

सर्व प्रकारच्या हिरव्या सोयाबीनचे दोन प्रकारांमध्ये विभागले गेले आहेत: झुडूप आणि कुरळे. शिवाय, ते अजूनही दिसण्यात भिन्न आहेत. आपण वेगवेगळ्या रंगांमध्ये शेंगा शोधू शकता - पांढरा आणि हिरवा, पिवळा, गुलाबी आणि जांभळा.

प्रत्येक प्रकारच्या बीनच्या सकारात्मक आणि नकारात्मक बाजू असतात. बुश-प्रकार बीन्स कॉम्पॅक्ट बुश म्हणून वाढतात, त्यांना अतिरिक्त समर्थनाची आवश्यकता नसते आणि समशीतोष्ण हवामानात चांगली वाढू शकते.कुरळे प्रजाती खूप जास्त उत्पन्न देते, कारण ती सतत कोणत्याही अडथळ्यावर ढकलते आणि वळते.

कोणती प्रजाती चांगली आहे हे समजून घेण्यासाठी, आपल्याला आपल्या साइटवर त्याचे दोन प्रतिनिधी उतरवणे आवश्यक आहे. उन्हाळी हंगामाच्या शेवटी, परिणामांची तुलना करणे, खर्च केलेली ऊर्जा आणि निष्कर्ष काढणे शक्य होईल.

पिकण्याच्या कालावधीसाठी हिरव्या सोयाबीनची निवड करताना, तुमच्या क्षेत्रातील हवामानाचा विचार करा. उत्तरेकडील प्रदेशांमध्ये, लवकर पिकणार्या वाणांची लागवड करणे आवश्यक आहे आणि दक्षिणेकडील प्रदेशांमध्ये, सर्व जाती लावल्या जाऊ शकतात.

हिरव्या सोयाबीनची लागवड करा

ही उष्णता-प्रेमळ संस्कृती लागवड करताना, माती चांगली उबदार आणि शक्यतो वालुकामय असणे फार महत्वाचे आहे. म्हणून, सामान्यत: उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस हिरव्या सोयाबीनची लागवड करण्याची शिफारस केली जाते, जेव्हा रात्री दंव होणार नाही. बियाणे पेरण्यापूर्वी (सुमारे 10-15 दिवस), माती "ग्रीनहाऊस" पद्धतीने गरम केली जाते, म्हणजेच निवडलेले क्षेत्र पारदर्शक फिल्मने झाकलेले असते.

आणि आपण यासह आवश्यक मजला तापमान राखू शकता उबदार बेड... आपण बागेत कोणत्याही सोयीस्कर ठिकाणी ते स्वतः तयार करू शकता. खरंच, उष्णतेच्या कमतरतेसह, बीन्स अजिबात फळ देत नाहीत आणि मातीचे अनुकूल तापमान राखत असताना, ही संस्कृती खूप वेगाने विकसित होते.

अनुभवी उन्हाळ्यातील रहिवासी जमिनीत लागवड करण्यापूर्वी बियाणे नेहमी भिजवण्याची शिफारस करतात. ते भिजवण्यासाठी तुम्ही त्यांना काही तास पाण्यात ठेवू शकता, परंतु बीन्स उगवेपर्यंत सोडणे चांगले. अंकुरलेले बियाणे अधिक जलद जुळवून घेतात आणि बागेच्या पलंगावर रुजतात.

बुश आणि कुरळे बीन्स त्याच प्रकारे लावले जातात.केवळ भविष्यात रोपांवर चढण्यासाठी तुम्हाला आधारांची आवश्यकता असेल ज्यासह ते अनुसरण करतील. तयार पलंगावर, उथळ छिद्र (सुमारे 3 सेंटीमीटर) केले जातात, ज्यामध्ये दोन अंकुरलेले बीन्स ठेवलेले असतात. प्रत्येक छिद्रामध्ये सुमारे 10 सेंटीमीटर आणि पंक्तीच्या अंतरासाठी किमान 40 सेंटीमीटर सोडा.

हिरव्या सोयाबीनला पाणी देणे मध्यम आणि पद्धतशीर असावे. माती नेहमी ओलसर असावी, परंतु ओव्हरफ्लो न करता. मल्चिंग जमिनीत आवश्यक उष्णता आणि ओलावा टिकवून ठेवण्यास मदत करते. आपण कोरडे किंवा ताजे गवत, तसेच बुरशी एक मल्चिंग लेयर म्हणून वापरू शकता. पालापाचोळा रोपांच्या जलद उदयास प्रोत्साहन देईल. त्यापैकी प्रथम 10-15 दिवसांत दिसू लागेल.

हिरव्या बीनची काळजी

या वनस्पतीला विशेष काळजीची आवश्यकता नाही. अगदी खते आणि विविध ड्रेसिंगचीही गरज नसते आणि त्याहूनही अधिक म्हणजे जेव्हा सोयाबीन उबदार बागेच्या बेडमध्ये वाढतात आणि आच्छादनाच्या थराने संरक्षित केले जातात. हिरव्या सोयाबीनसाठी सर्वात महत्वाची आणि अत्यावश्यक गरज म्हणजे सातत्यपूर्ण उष्णता. ही थर्मोफिलिक वनस्पती केवळ पंचवीस अंशांच्या जवळच्या तापमानातच उदार कापणी देईल.

जेव्हा रोपे थोडी वाढतात तेव्हा नैसर्गिक निवड करणे आवश्यक आहे - सर्वात मजबूत आणि निरोगी रोपे निवडण्यासाठी. कमकुवत आणि नाजूक नमुने काढले जाऊ शकतात. इतर रोपांच्या रूट सिस्टमला हानी पोहोचवू नये म्हणून, जास्तीची झाडे बाहेर न काढणे चांगले आहे, परंतु त्यांना अगदी मुळापर्यंत चिमटा काढणे चांगले आहे.

बीन आच्छादनाचा थर नसताना, रिजिंग आवश्यक आहे. जेव्हा रोपांची उंची 10 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त असते तेव्हा सहसा हे केले जाते. मातीचा हा ढिगारा रोपाला चांगल्या प्रकारे रुजण्यास आणि मूळ प्रणाली विकसित करण्यास मदत करेल.

पाणी पिण्याची मुबलक आणि नियमित असावी, विशेषतः गरम हवामानात.उन्हाळ्यात एकदा किंवा दोनदा, आपण राख ओतणे सह पाणी सिंचन पुनर्स्थित करू शकता.

कुरळे बीनची प्रजाती अनिश्चित उंचीपर्यंत वाढू शकते आणि स्टेमच्या वाढीवर आपली सर्व ऊर्जा खर्च करेल. हे होण्यापासून रोखण्यासाठी, सुमारे 2 मीटर उंची पुरेसे असेल. जेव्हा बीन्स या चिन्हावर पोहोचतात, तेव्हा तुम्हाला त्यांची वाढ थांबवण्याची गरज आहे. त्यानंतर, वनस्पती फळांच्या निर्मितीसाठी सर्व आवश्यक संसाधने देईल.

शतावरी बीन्स काढणी करा

जर पिकलेली फळे वेळेत उचलली गेली नाहीत तर नवीन तयार होणे थांबेल. म्हणून, आठवड्यातून किमान एकदा बुश काळजीपूर्वक तपासणे आणि पिकलेल्या बियाणे गोळा करणे आवश्यक आहे. जितक्या वेळा तुम्ही कापणी कराल तितकी नवीन अंडाशय तयार होतील आणि त्यामुळे जास्त फळे येतील.

सोयाबीनचे कापणीसाठी योग्य वेळ म्हणजे पहाटे. बीनच्या शेंगांना अद्याप उन्हात तळण्यासाठी वेळ मिळालेला नाही आणि त्यांनी ओलावा टिकवून ठेवला आहे.

सोयाबीनचे मोठे पीक फ्रीजरमध्ये चांगले ठेवेल. तरुण शेंगांचे तुकडे गोठवून, आपण खात्री बाळगू शकता की त्यामध्ये सर्व उपयुक्त पदार्थ टिकून राहतील आणि चव अजिबात बदलणार नाही. काही स्वयंपाकी कॅन केलेला हिरवा बीन्स वापरतात, विविध घरगुती उत्पादनांमध्ये जोडतात.