तारो (कोलोकेशिया) ही अॅरॉइड कुटुंबातील एक बारमाही औषधी वनस्पती आहे. आमच्या प्रदेशात वैयक्तिक भूखंडांवर बारमाही शोधणे अत्यंत दुर्मिळ आहे. ही विदेशी वनस्पती एक प्रचंड हिरवीगार वनस्पती आहे ज्याची रुंद पाने जमिनीच्या वर असलेल्या लांब पेटीओल्सवर विसावतात. वस्तीसाठी, तारो आर्द्र उष्ण कटिबंध निवडतात, जे प्रामुख्याने आशियामध्ये आहेत. काही बारमाही प्रजाती इतर खंडांमध्येही स्थलांतरित झाल्या आहेत.
घरगुती फलोत्पादनात ही वनस्पती अद्याप फारशी ओळखली जात नाही, परंतु दरवर्षी लागवड केलेल्या तारो लागवडीचे प्रमाण वाढते. प्रौढ झुडुपे मानवी वाढीपर्यंत पोहोचण्यास सक्षम आहेत. उष्णकटिबंधीय देशांमध्ये, वनस्पतीचे कंद अन्नासाठी वापरले जातात.
भाजी तारो ऑप्सिव्हेनिया
वनस्पतीचा राइझोम खूप फांद्या असलेला असतो आणि त्यात अनेक आयताकृती ट्यूबरकल्स असतात ज्यावर अंगठीच्या आकाराचे वाकलेले असतात. कंदांची त्वचा तपकिरी असते. तारो मुळांचे पौष्टिक मूल्य फार पूर्वीपासून सिद्ध झाले आहे. त्यांच्याकडे स्टार्च आणि अनेक ट्रेस घटकांचा साठा आहे. कंद फक्त उकडलेल्या स्वरूपात खाल्ले जाऊ शकतात.
तारो ही स्टेमलेस वनस्पती मानली जाते. हृदय किंवा थायरॉईडच्या आकारात एक मोठा आणि समृद्ध पानांचा रोसेट हा मुख्य फायदा आहे. पाने, स्पर्शास गुळगुळीत, जाड, रसाळ पेटीओल्सशी संलग्न आहेत. प्लेटच्या संपूर्ण पृष्ठभागावर शिरा पसरतात. काही प्रजातींमध्ये, शिरा मुख्य पार्श्वभूमीला एक समृद्ध कॉन्ट्रास्ट प्रदान करतात. पर्णसंभाराचा मुख्य रंग हिरवा आहे, परंतु राखाडी आणि निळसर जाती आहेत. झुडुपे परिपक्व झाल्यावर पेटीओल लांब होते. त्याची उंची अनेकदा एक मीटरपर्यंत पोहोचते, त्याची जाडी 1-2 सेमी असते आणि प्लेटचा आकार सुमारे 80 सेमी असतो.
इनडोअर तारो जवळजवळ कधीच फुलत नाही आणि जर असे घडले तर फुलणे अनाकर्षक दिसतात. निसर्गात, पेटीओल्स चमकदार पिवळ्या किंवा नारिंगी रंगाच्या कळ्याच्या फुलांसह एक लहान, मजबूत पेडनकल तयार करतात. परागकण झालेल्या कानावर, लहान दाण्यांनी भरलेल्या लालसर बेरी पिकतात.
तारो केअर
तारोची काळजी घेणे सोपे आहे आणि त्रासदायक नाही, जर तुम्ही लागवडीसाठी योग्य जागा आगाऊ निवडली आणि पाणी पिण्याची व्यवस्था पाळली. अपार्टमेंट आणि कार्यालयांमध्ये, बारमाही वर्षभर त्याचे रंग टिकवून ठेवते. झाडाची वाढ वेगाने होत असल्याने, बुशभोवती शक्य तितकी मोकळी जागा असावी. वनस्पतीच्या विकासात चांगली प्रकाशयोजना महत्त्वाची भूमिका बजावते. भांडे थेट सूर्यप्रकाशात ठेवण्याची शिफारस केलेली नाही.
घराबाहेर, पीक लवकर जुळवून घेते आणि उच्च तापमानास प्रतिरोधक असते.सूर्य किंवा प्रकाश सावली देखील या प्रजातीसाठी योग्य आहे. बारमाही वनस्पतींच्या वाढीसाठी आणि विकासासाठी अनुकूल तापमान व्यवस्था + 22 ... + 26 ° से.
तारो एक ओलावा-प्रेमळ वनस्पती आहे, म्हणून त्याला त्वरित पाणी देणे आवश्यक आहे. फक्त स्थिर पाणी वापरण्याची शिफारस केली जाते. पानांवर दररोज फवारणी केली पाहिजे. जर परिस्थिती परवानगी असेल तर, ओले खडे असलेले कंटेनर भांड्याजवळ ठेवतात.
सक्रिय वाढीच्या हंगामात, नियमित आहार दिला जातो. इनडोअर प्रजातींना महिन्यातून 2 वेळा खनिज खतांचा आहार दिला जातो. रस्त्यावर असलेले नमुने महिन्यातून एकदा फलित केले जातात.
वसंत ऋतु उष्णतेच्या प्रारंभासह, तारोस रस्त्यावर नेले जातात, जिथे ते भांडीमध्ये सोडले जातात किंवा खुल्या जमिनीवर स्थानांतरित केले जातात. थंड हवामान सुरू होईपर्यंत येथे झुडुपे ताजी हवेचा आनंद घेतील. थर्मामीटरचा बाण + 12 डिग्री सेल्सिअस खाली उतरू लागल्यानंतर, ठेचलेले भाग कापले जातात, कंद खोदले जातात आणि वसंत ऋतु पर्यंत साठवले जातात, नंतर रोपाची पुनर्लावणी केली जाते.
प्रत्यारोपण क्वचितच केले जाते. जर राइझोम जोरदार वाढला तर, मोठा व्यास आणि क्षमता असलेले भांडे निवडले जाते आणि त्यात सॉड, बुरशी, पीट आणि वाळू भरले जाते.
एका नोटवर! तारो ही अतिशय विषारी वनस्पती मानली जाते. पानांचा रस त्वचेच्या संपर्कात आल्यावर जळजळ आणि लालसरपणा येतो. जर तुम्ही ताज्या पानाचा तुकडा खाल्ले तर एखाद्या व्यक्तीला घशात सूज येणे किंवा श्लेष्मल त्वचेची जळजळ जाणवू शकते. अशी प्रकरणे गंभीर आरोग्य समस्या निर्माण करतात. त्यामुळे खुल्या शेतात तारोची लागवड लहान मुले व पाळीव प्राण्यांपासून दूर करावी. उष्णता उपचार घेतल्यानंतरच वनस्पती अन्नासाठी वापरली जाते.
तारो शेती पद्धती
तारो राईझोमचे विभाजन करून आणि कंद लागवड करून पुनरुत्पादन करते. हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे की देठातील रस बर्न्स होऊ शकतो, कारण ते खूप केंद्रित आहे. म्हणून, संस्कृतीची काळजी किंवा प्रत्यारोपणासाठी सर्व उपाय संरक्षक हातमोजे वापरून केले पाहिजेत.
प्रसार रोपे, एक नियम म्हणून, अपेक्षित परिणाम देत नाहीत आणि खूप वेळ आणि मेहनत घेतात. पेरणी कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) भांडी मध्ये चालते. अँकरेजची खोली 5 मिमी पेक्षा जास्त नसावी. पाण्याने ओले केलेले कंटेनर एका फिल्मखाली ठेवले जातात आणि + 22 ... + 24 ° C पेक्षा कमी नसलेल्या तापमानात उबदार, प्रकाशाच्या खोलीत ठेवले जातात. 1-3 आठवड्यांनंतर जंतू आत प्रवेश करतात.
नवीन बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप मिळविण्यासाठी, कंद प्रौढ बुशपासून वेगळे केले जातात आणि ओलसर मातीत, काचेच्या किंवा फिल्मच्या तुकड्याने झाकलेले असतात. काही आठवड्यांनंतर, रोपांचे शीर्ष दर्शविले जाते. 10 दिवस प्रतीक्षा केल्यानंतर, निवारा काढला जातो.
विभाजनासाठी, प्रौढ निरोगी झुडुपे निवडली जातात. उत्खनन केलेले राइझोम भागांमध्ये विभागलेले आहे, प्रत्येकामध्ये 1-2 कळ्या सोडतात. कापलेल्या ठिकाणांवर कोळशाचा उपचार केला जातो. कटिंगची लागवड वाळूमध्ये मिसळलेल्या ओलसर पीट सब्सट्रेटमध्ये केली जाते. रोपे सुरुवातीला उबदार ठेवली जातात. रूटिंग प्रक्रिया सहसा सोपी असते. काही आठवड्यांनंतर, पेटीओल्सवर हिरवी पाने फुलू लागतात.
तारो वाढण्यात अडचणी
बारमाही वाढ आणि विकास रोखण्याची मुख्य कारणे म्हणजे तारोची काळजी घेण्याच्या नियमांचे पालन न करणे.
- ओलावा नसल्यामुळे, पिवळी पाने दिसतात, टर्गरचा दाब कमी होतो.
- पानांच्या ब्लेडवर कोरडे डाग झुडूप जास्त गरम झाल्याचे सूचित करतात. भांडी थेट सूर्यप्रकाशापासून दूर ठेवणे चांगले.
- विविधरंगी प्रजातींद्वारे चमक कमी होणे प्रकाशाची कमतरता दर्शवते.
कीटक क्वचितच वनस्पतीला इजा करतात. तथापि, टिक्स, ऍफिड्स किंवा स्केल कीटकांच्या खुणा आढळल्यास, देठ आणि पानांवर त्वरित कीटकनाशक संयुगे उपचार केले पाहिजेत.
फोटोसह तारोचे प्रकार आणि प्रकार
तारो 8 प्रकारांमध्ये विभागलेले आहे. सर्व प्रथम, आम्ही ग्रीनहाऊस किंवा ग्रीनहाऊसमध्ये प्रजनन केलेल्या विशाल वनस्पतींबद्दल बोलत आहोत.
जायंट तारो (कोलोकेशिया गिगांटिया)
वनस्पतीचा सर्वात लोकप्रिय प्रकार. पानांसह पेटीओल्सची उंची सुमारे 3 मीटरपर्यंत पोहोचते. शिरा सह streaked, गडद हिरवा पर्णसंभार, अतिशय प्रतिरोधक आहे. ती पेटीओल्सवर घट्ट बसते. पर्णसंभार अंडाकृती आहे. एका शीटची लांबी सुमारे 80 सेमी आहे. जाड पेडुनकलला 20 सेमी लांब कान असतो. लहान सलगम सारखे कंद मुळातून बाहेर पडतात.
खाण्यायोग्य तारो, तारो (कोलोकेशिया एस्कुलेंटा)
ते चाऱ्याच्या उद्देशाने घेतले जातात, कारण ही प्रजाती भरपूर प्रमाणात पोषक कंद प्रदान करते. त्यापैकी सर्वात जड वजन सुमारे 4 किलो आहे. प्रक्रिया केलेली पाने आणि देठ देखील खाण्यायोग्य मानले जातात. हृदयाच्या आकाराची पाने 100 सेमी उंचीपर्यंत मांसल पेटीओल्सला जोडलेली असतात, ज्याची रुंदी सुमारे 50 सेमी असते. पर्णसंभाराच्या काठावर ते लहरी दिसते. प्रजातीचा रंग हलका हिरवा आहे.
- नामांकित प्रजातींनी काळ्या जादूच्या विविधतेच्या निवडीसाठी पाया घातला - शाखा असलेल्या ग्राउंड शूटसह गडद तपकिरी वनस्पती.
वॉटर तारो (कोलोकेशिया एस्कुलेंटा वर. एक्वाटीलिस)
तो किनारपट्टीच्या बाजूने राहण्यास प्राधान्य देतो आणि मुळांच्या भागात जास्त प्रमाणात ओलावा सहजपणे सहन करतो. 1.5 मीटर लांबीपर्यंतच्या लालसर पेटीओल्समध्ये हिरव्या पानांचे ब्लेड असतात, जे फक्त 20 सेमी रुंद असतात.
फॉल्स तारो (कोलोकेशिया फॉलॅक्स)
मोठा नाही.हे बारमाही त्याच्या कॉम्पॅक्ट आकारामुळे घरातील वाढीसाठी योग्य आहे.