लसूण ही मानवी आरोग्यासाठी आणि पृथ्वीवरील इतर पिकांसाठी न भरून येणारी वनस्पती आहे. त्याची चव आणि सुगंध कशाशीही गोंधळून जाऊ शकत नाही आणि कशानेही बदलले जाऊ शकत नाही. मोठ्या प्रमाणात उपयुक्त पदार्थ आणि उपचार करणारे गुण - हे सर्व लसूण आहे. उन्हाळ्यातील रहिवासी आणि गार्डनर्स दोघेही या भाजीपाला पिकाच्या दोन्ही प्रकारांशी परिचित आहेत - वसंत ऋतु आणि हिवाळा. त्यांच्यापैकी प्रत्येकास विशिष्ट वैयक्तिक दृष्टिकोन आणि वेगवेगळ्या वेळी जमिनीची आवश्यकता असते.
वाढत्या लसूणची वैशिष्ट्ये
संपूर्ण लागवड प्रक्रियेस क्लिष्ट म्हटले जाऊ शकत नाही, परंतु उच्च-गुणवत्तेच्या फळांच्या वाढीसाठी आणि विकासासाठी सर्व आवश्यक परिस्थिती निर्माण करणे आवश्यक आहे.
लसूण सुपीक, आम्ल-तटस्थ मातीवर असणे फार महत्वाचे आहे (उदाहरणार्थ, चिकणमाती किंवा वालुकामय चिकणमाती). पीक विकासाची संपूर्ण प्रक्रिया आणि भविष्यात पिकांची विपुलता जमिनीच्या रचनेवर अवलंबून असते.
लसूण बेड एका चांगल्या-प्रकाशित ठिकाणी स्थित असले पाहिजेत, कारण वनस्पती खूप हलकी-प्रेमळ आहे. लसूण वेगळ्या जमिनीवर उगवले तर ते चांगले आहे, परंतु ते इतर पिकांसह शेजारच्या क्षेत्रास देखील सकारात्मकपणे स्वीकारेल. मूलभूतपणे, कोणत्याही भाज्या, तसेच फुले, या सुवासिक शेजारी शेजारी लागवड करता येते.
कांदे, टोमॅटो, काकडी, बटाटे, तसेच बेरी (काळ्या आणि लाल करंट्स, स्ट्रॉबेरी आणि स्ट्रॉबेरी) आणि फुले (ट्यूलिप्स, सर्व प्रकारचे गुलाब आणि ग्लॅडिओली) लसणाच्या बाजूला सुंदर वाढतात. वस्तुस्थिती अशी आहे की लसणाचा तिखट सुगंध विविध कीटक आणि रोगांविरूद्ध प्रतिबंधक म्हणून कार्य करतो. उदाहरणार्थ, गुलाबासारख्या सुंदर फुलांना लसणाच्या सुगंधाच्या मदतीने काळ्या डागांपासून वाचवता येते. भाजीपाला पिके स्लग, बोअर आणि असंख्य सुरवंटांच्या आक्रमणास घाबरणार नाहीत. पण मुळे तीळ च्या आगमन पासून संरक्षित केले जाईल.
कोबी, मटार, सोयाबीनचे आणि इतर शेंगाजवळ लसूण लावण्याची शिफारस केलेली नाही. या झाडांची वाढ आणि विकास कमी होईल आणि कापणीचा दर्जा कमी असेल.
लसूण प्रजनन रहस्ये
लसणीचा प्रसार करण्याचा सर्वात सोयीस्कर आणि सामान्य मार्ग म्हणजे लवंगा लावणे. परंतु, स्प्रिंग लसूण फक्त अशा प्रकारे पिकवता येतो, तर हिवाळ्यातील लसूण देखील एअर बल्ब वापरून वाढवता येतो.
बल्ब बल्बचा वापर एक-दात असलेला बल्ब (पहिल्या वर्षी) आणि बहु-दात असलेला बल्ब (दुसऱ्या वर्षी) वाढवण्यासाठी केला जातो.दोन्ही प्रकारच्या बल्बमध्ये समान फायदेशीर गुणधर्म आणि गुणवत्तेची वैशिष्ट्ये आहेत. ते त्याच प्रकारे सेवन आणि विविध कारणांसाठी वापरले जाऊ शकतात.
उत्पादन वाढविण्यासाठी आणि वनस्पतींच्या विविधतेची गुणवत्ता वैशिष्ट्ये सुधारण्यासाठी, वेळोवेळी ते अद्यतनित करणे आणि वनस्पती सामग्रीसह मनोरंजक क्रियाकलाप आयोजित करणे आवश्यक आहे. ते बनलेले आहेत:
- लागवड करण्यापूर्वी लसणाच्या पाकळ्यांची गुणवत्ता, आकार आणि नुकसानाच्या प्रमाणात काळजीपूर्वक क्रमवारी लावावी.
- लागवडीसाठी, दाट, अखंड कवच असलेले फक्त सर्वात मोठे आणि आरोग्यदायी नमुने वापरावेत.
- लहान रोगग्रस्त किंवा खराब झालेले दात लावू नका, ते इतर कारणांसाठी चांगले वापरले जातात.
- सर्व लागवड साहित्य वापरण्यापूर्वी निर्जंतुक केले पाहिजे.
लसूण पाकळ्या निर्जंतुक करण्यासाठी, आपल्याला 2 लिटर पाण्यात आणि 400 ग्रॅम लाकडाची राख यांचे विशेष तयार केलेले थंडगार द्रावण आवश्यक असेल. वापरण्यापूर्वी, द्रावण अर्धा तास उकळले पाहिजे. लागवडीसाठी निवडलेले सर्व दात निर्जंतुकीकरणासाठी किमान दोन तास या द्रावणात सोडले पाहिजेत.
स्प्रिंग लसूण लागवड आणि वाढवणे
- स्प्रिंग लसणीच्या बिया थेट जमिनीत लावल्या जाऊ शकतात किंवा आपण लागवड करण्यापूर्वी अंकुरू शकता. अंकुरलेले दात लवकर रुजतात आणि रुजतात. हे करणे खूप सोपे आहे. तुम्हाला पातळ, ओलसर कापड आणि प्लास्टिकची पिशवी लागेल. अशा कपड्यात गुंडाळून पिशवीत तीन दिवस ठेवल्यास दात उगवतात आणि वाढीला गती देतात. पेरणीपूर्वी बिया चांगल्या प्रकारे वाळल्या पाहिजेत.
- वसंत ऋतु लसणीची लागवड एप्रिलच्या मध्यात केली जाते - मेच्या सुरुवातीस उबदार जमिनीत (सुमारे 7-8 अंश सेल्सिअस पर्यंत).तीन ते चार अंश सेल्सिअसच्या हवेच्या तापमानात आणि अगदी हलके दंव असतानाही संस्कृती आधीच चांगली विकसित होईल. जर जमिनीवर बर्फ असेल तर तो जमिनीत वितळला की पुरेसा ओलावा असेल, परंतु बियाणे पेरण्यापूर्वी जमिनीतील कोरडे भाग ओले केले पाहिजेत.
- लसणीच्या बेडवर खोबणीची खोली 5-6 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त नसावी. पंक्तीमधील अंतर आणि लागवड सामग्रीमधील अंतर 20 सेंटीमीटरपेक्षा कमी नाही. अंकुरलेल्या दातांची मुळे खूप नाजूक असतात, म्हणून त्यांची लागवड काळजीपूर्वक केली पाहिजे. लवंग लावल्यानंतर लगेचच आच्छादनाचा थर लावण्याची शिफारस केली जाते, ज्यामुळे जमिनीतील आवश्यक आर्द्रता दीर्घकाळ टिकून राहते आणि तापमानाच्या अतिरेकापासून संरक्षण होते. गरम हवामानात लसूण वाढवताना हे विशेषतः खरे आणि आवश्यक आहे. आणि तणाचा वापर ओले गवत लसणीच्या बेडचे तणांपासून संरक्षण करेल.
- विकासाच्या प्रत्येक टप्प्यावर, लसणीला वैयक्तिक तापमान व्यवस्था आवश्यक असेल. उदाहरणार्थ, वाढत्या हंगामात, हवेचे तापमान पाच ते दहा अंश उष्णतेच्या दरम्यान, फळांच्या निर्मितीच्या टप्प्यावर - 15 ते 20 अंशांपर्यंत आणि पिकण्याच्या दरम्यान - 25 अंशांपर्यंत चढ-उतार होऊ शकते.
- लसणीला पाणी देण्याचे नियम देखील त्याच्या विकासाच्या कालावधीनुसार भिन्न आहेत. लागवडीच्या सुरुवातीच्या टप्प्यावर, वारंवार आणि भरपूर पाणी देणे महत्वाचे आहे. सक्रिय वाढ थेट जमिनीतून वनस्पतीला किती आर्द्रता मिळते यावर अवलंबून असते. जेव्हा फळ तयार होण्याचा कालावधी सुरू होतो तेव्हा पाणी देणे खूपच कमी महत्त्वाचे होते. दमट हवामानात आणि वारंवार पाऊस पडतो, या टप्प्यावर पाणी पिण्याची अजिबात चालत नाही. जास्त आर्द्रतेमुळे बल्ब सडून किंवा विविध रोगांमुळे मृत्यू होऊ शकतो.
- लसणासाठी खत म्हणून, वसंत ऋतूमध्ये पक्ष्यांची विष्ठा किंवा म्युलिन (1 ते 12 किंवा 1 ते 10 च्या प्रमाणात) वापरण्याची शिफारस केली जाते आणि उन्हाळ्यात 10 लिटर पाण्यात आणि 200 ग्रॅम राखेपासून तयार केलेले राख ओतणे. हे दोन ड्रेसिंग पुरेसे असतील. आपण इतर अतिरिक्त अन्न वापरू नये.
- लसणाचे बेड वारंवार सैल करावे. कीटकांच्या उपस्थितीकडे खूप लक्ष दिले पाहिजे. त्यांचे स्वरूप चुकवू नये आणि वेळेत त्यांच्यापासून वनस्पतींचे संरक्षण करणे महत्वाचे आहे.
हिवाळ्यातील लसूण लागवड आणि वाढवणे
- हिवाळ्यातील लसणीची लागवड सप्टेंबरच्या शेवटी - ऑक्टोबरच्या सुरुवातीस केली जाते. लागवडीची योग्य वेळ निवडणे आवश्यक आहे जेणेकरुन लसणाच्या पाकळ्या दंव आणि हिवाळ्याच्या थंडीला बळी पडत नाहीत (जर खूप लवकर लागवड केली असेल) आणि मुळे चांगल्या प्रकारे घेण्यास आणि हिवाळ्याच्या परिस्थितीशी जुळवून घेण्यास वेळ मिळेल. (उशीरा लागवड केल्यास). लसणाची वेळेवर लागवड केल्याने लागवड साहित्य गोठण्यापासून आणि मरण्यापासून वाचवेल.
- हिवाळ्यातील लसूण लागवड करण्यासाठी बेड आगाऊ तयार करण्याची शिफारस केली जाते. खोबणी सुमारे 20 सेंटीमीटर खोल असावी. प्रत्येक खोबणीमध्ये खडबडीत नदीच्या वाळूचा किंवा लाकडाच्या राखेचा तीन सेंटीमीटर थर असावा. असा थर लसणाच्या पाकळ्यांना जमिनीच्या संपर्कात येण्यापासून रोखेल आणि सडण्यापासून संरक्षण करेल. सर्वात थंड हिवाळ्याच्या दिवसात टायन्सचे संरक्षण आणि संरक्षण लागवडीच्या खोलीवर अवलंबून असते. लागवड करताना टायन्समधील अंतर किमान 20 सेंटीमीटर आहे.
- हिवाळ्यातील लसणासाठी, बेडवर भूसा किंवा कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) सुमारे 3-5 सेंटीमीटर जाडीचा आच्छादनाचा थर लावणे फार महत्वाचे आहे. हे सर्वात गंभीर दंव पासून वनस्पतींचे संरक्षण करेल आणि आर्द्रता राखेल. कठोर हवामान असलेल्या भागात, आपण अतिरिक्त ओघ वापरू शकता.
हिवाळी लसूण बल्ब प्रसार
लसणीचे बल्ब शरद ऋतूतील आणि वसंत ऋतूमध्ये कमीतकमी 3-4 सेंटीमीटरच्या खोलीपर्यंत लावले जाऊ शकतात. वाढलेली एकल लवंग खोदली पाहिजे, काळजीपूर्वक वाळवावी आणि पूर्ण वाढलेले बहु-लवंग फळ वाढण्यासाठी पुनर्लावणी करावी.
ही दंव-प्रतिरोधक विविधता अगदी तीव्र थंडीचा सामना करण्यास सक्षम आहे. त्याला वीस अंशांवर प्रदीर्घ फ्रॉस्टची भीती वाटत नाही. हिवाळ्यातील लसूण अशा तापमानात त्याचे सर्व उत्कृष्ट गुण टिकवून ठेवेल आणि भरपूर पीक देईल. परंतु हिवाळ्याच्या तापमानात शून्यापेक्षा 20 अंशांपेक्षा कमी आणि बर्फाच्या अनुपस्थितीत, लसूण टिकू शकणार नाही.
या जातीची काळजी घेण्याचे मूलभूत नियम स्प्रिंग लसणीची काळजी घेण्याशी पूर्णपणे जुळतात.
संस्कृतीचे उत्पन्न वाढविण्यासाठी, वेळेत लसणीच्या बाणांपासून मुक्त होणे आवश्यक आहे. त्यांची लांबी दहा सेंटीमीटरच्या चिन्हावर पोहोचताच हे केले पाहिजे. जर हिवाळ्यातील लसणीच्या प्रकाराचा विस्तार करण्यासाठी लसणीचे बल्ब अद्याप आवश्यक असतील तर ते पूर्णपणे पिकलेले होईपर्यंत थोड्या प्रमाणात बाण सोडले जाऊ शकतात.
वसंत ऋतु आणि हिवाळ्यातील लसणीचे मुख्य रोग आणि कीटक
बर्याचदा, कीटक आणि लसणीच्या बेडचे रोग पीक विकासाच्या सुरुवातीच्या टप्प्यावर दिसतात. वाढत्या हंगामात, वनस्पतींवर विशेष लक्ष देणे आवश्यक आहे आणि लागवडीच्या सर्व आवश्यकता आणि शिफारसींचे पूर्ण पालन करणे आवश्यक आहे.
- ब्लॅक मोल्ड हा एक बुरशीजन्य रोग आहे जो झाडाच्या पानांवर परिणाम करतो आणि उत्पन्नात लक्षणीय घट करतो. प्रथम, पानांच्या भागावर पिवळे डाग दिसतात, जे नंतर काळे होतात.
- पांढरा रॉट हा एक बुरशीजन्य रोग आहे ज्यामुळे झाडाची संपूर्ण मुळे कुजतात. रोगाचे स्वरूप पानांचे पिवळे पडणे आणि मरणे द्वारे पाहिले जाऊ शकते. संपूर्ण बल्ब फार लवकर मरतो.
- बॅक्टेरियल रॉट - चाईव्ह्ज आणि पानांवर परिणाम होतो. लसूण फळाचा नेहमीचा रंग आणि वास बदलतो.
- फ्युसेरियम हा एक बुरशीजन्य रोग आहे जो प्रथम पानांवर आणि नंतर लसणाच्या बल्बवर परिणाम करतो.
- पावडर बुरशी झाडाची वाढ मंदावते, धूसर फुलांनी झाकते आणि त्याचे विविध भाग कोरडे होते.
उच्च-गुणवत्तेची लागवड सामग्री निवडून आणि काळजी घेण्याच्या नियमांचे निरीक्षण करून, आपण वाढत्या लसूणशी संबंधित सर्व त्रास टाळू शकता.
