दंव-प्रतिरोधक हरितगृह टोमॅटो

टोमॅटोच्या बियांच्या प्रचंड वर्गीकरणापैकी, नवशिक्या माळीसाठी ग्रीनहाऊस किंवा ग्रीनहाऊसमध्ये वाढण्यासाठी योग्य विविधता निवडणे फार कठीण आहे. लागवड सामग्री निवडताना, अनेक घटक विचारात घेणे आवश्यक आहे - ग्रीनहाऊसचा प्रकार, प्रदेशाचे हवामान, तसेच फळांची चव, उत्पन्न आणि बरेच काही. आपण हे सर्व विचारात घेतल्यास आणि टोमॅटोसाठी इष्टतम वाढणारी परिस्थिती निर्माण केल्यास, टोमॅटोची अगदी सोपी काळजी घेऊन चांगली कापणी सुनिश्चित केली जाते.

टोमॅटो बियाणे कसे निवडावे

टोमॅटोच्या प्रत्येक जाती आणि संकरीत स्वतःची वैयक्तिक वैशिष्ट्ये आणि गुणवत्तेची वैशिष्ट्ये आहेत:

• टोमॅटो बुशचा प्रकार आणि आकार.
• उत्पन्न.
• फळांचा आकार आणि आकार.
• परिपक्वता कालावधी.
• चव वैशिष्ट्ये.
• स्टोरेज प्रतिकार.
• हवामान आणि हवामानास प्रतिरोधक.
• कीटक आणि रोग प्रतिकार.

बुश प्रकार आणि आकार

ग्रीनहाऊसमध्ये साठवणुकीसाठी, टोमॅटोचे अनिश्चित (म्हणजे स्टेमच्या वाढीमध्ये अमर्यादित) जाती अधिक योग्य आहेत. अशा टोमॅटोच्या झुडुपांना ग्रीनहाऊसमध्ये विशेष आधार तयार करण्याची आवश्यकता असेल, ज्याला त्यांना बांधावे लागेल. काही जाती लाकडी खुंट्यांऐवजी ताठ दोऱ्यांवर वरच्या दिशेने विणल्या जातात.

टोमॅटोच्या निर्धारक (अंडरसाइज्ड) प्रकारांपैकी, "पिंक हनी" आणि "एलेनॉर" या जाती ग्रीनहाऊसच्या परिस्थितीत अनुकूल वाटतात. अनुभवी गार्डनर्स त्यांना ग्रीनहाऊसच्या परिमितीच्या आसपास लागवड करण्याची शिफारस करतात.

उत्पन्न

परिणामी कापणीचे प्रमाण केवळ निवडलेल्या विविधतेवर किंवा संकरित जातीवर अवलंबून नसते. येथे ग्रीनहाऊसमध्ये ठेवण्यासाठी अनुकूल परिस्थिती निर्माण करणे अधिक महत्वाचे आहे. खरंच, वेगवेगळ्या हवामानात, समान विविधता वेगवेगळ्या प्रकारे प्रकट होऊ शकते. जरी गार्डनर्स - प्रजननकर्त्यांनी अशा प्रकरणांसाठी सार्वत्रिक प्रजाती आणि वाण विकसित केले आहेत, जे वेगवेगळ्या वाढत्या परिस्थितींसाठी योग्य आहेत. बर्याच वर्षांपासून, ऑरिया, डी बाराव, केळीचे पाय आणि गुलाबी द्राक्षे सर्वात लोकप्रिय मानली जात होती. हरितगृह परिस्थितीत त्यांच्या बिया उत्कृष्ट चवींच्या वैशिष्ट्यांसह टोमॅटोची भरपूर कापणी करतात.

फळांचा आकार आणि आकार

या वैशिष्ट्यामध्ये टोमॅटोचा समावेश आहे:

• मोठे फळ.
• मध्यम फळ.
• बेरी.

टोमॅटोच्या मोठ्या-फळयुक्त जाती (उदाहरणार्थ, "डी बाराव", "पिंक जायंट", "सायबेरियन जायंट") ताजे खाल्ले जाऊ शकतात, थंड ठिकाणी बराच काळ साठवले जाऊ शकतात आणि हिवाळ्यासाठी भाज्या कॅनिंगसाठी वापरल्या जाऊ शकतात.

मध्यम मानक आकाराच्या टोमॅटोच्या जाती (उदाहरणार्थ, "प्रुन", "मौल्यवान") ताजे सॅलड तयार करण्यासाठी तसेच हिवाळ्याच्या तयारीसाठी योग्य आहेत.

टोमॅटोचे लहान-फळलेले वाण (उदाहरणार्थ, "चेरी", "बाल्कनी मिरॅकल") डिशेससाठी सजावट म्हणून स्वयंपाकात लोकप्रिय आहेत, परंतु बहुतेकदा ते लोणचे आणि लोणच्यासाठी वापरले जातात.

परिपक्वता अटी

समान ग्रीनहाऊस परिस्थितीतही, पिकण्याची वेळ विशिष्ट टोमॅटोच्या विविधतेवर अवलंबून असते. उदाहरणार्थ, ड्रुझोक, टायफून, सेमको, वर्लिओका या सर्वोत्कृष्ट लवकर पिकणाऱ्या संकरित वाण आहेत. फुलांची, फळे तयार होण्याची आणि पिकण्याची प्रक्रिया मानक टोमॅटोपेक्षा खूप वेगवान असते आणि म्हणून कापणी 3-4 आठवड्यांपूर्वी केली जाते. या वाणांची लागवड सामग्री ग्रीनहाऊससाठी आदर्श आहे.

ग्रीनहाऊस आणि ग्रीनहाऊससाठी गार्डनर्समध्ये अति-लवकर पिकणारे टोमॅटोचे सर्वात लोकप्रिय प्रकार म्हणजे “जॉय ऑफ समर”, “हरिकेन”, “ज्युनियर”, “समारा” आणि “यंतर्नी”. हे लक्षात घेतले पाहिजे की टोमॅटोचे कमी आकाराचे (निर्धारक) वाण अनिश्चित वाणांपेक्षा खूप लवकर पिकतात.

चव गुण

टोमॅटोच्या चव वैशिष्ट्यांचे वर्णन करताना, ते कोणत्या उद्देशाने पिकवले जातात हे विचारात घेणे आवश्यक आहे. तथापि, आपण ताजे वापरासाठी, कॅनिंग आणि लोणच्यासाठी किंवा लांब स्टोरेजसाठी टोमॅटो लावू शकता. फळ घट्ट, मांसल, जाड किंवा पातळ कातडीचे, रसाळ किंवा खूप रसदार असू शकते.उदाहरणार्थ, टोमॅटोचे प्रकार जे नंतर वाळवले जातात आणि कॅन केलेले (किंवा गोठलेले) आकाराने लहान असतात आणि मांसाने दाट असतात.

सॅलड्सच्या स्वरूपात कॅनिंग आणि खाण्यासाठी संकरित वाण खरेदी करताना, कास्पर, ड्रुझोक, सुलतान आणि रोझमेरी ग्रीनहाऊस लागवड आणि मुबलक उत्पन्नासाठी सर्वात योग्य मानले जातात. त्यांची चव वैशिष्ट्ये समाधानकारक मानली जाऊ शकतात, जरी ते संकरित आहेत.

मोठ्या फळांच्या टोमॅटोमध्ये, ब्लॅक प्रिन्स, पिंक हनी, पिंक जायंट आणि डी बाराव हे चवीनुसार सर्वोत्तम आहेत. उन्हाळ्यातील रहिवासी आणि अनुभवी गार्डनर्स या जातींना ग्रीनहाऊसमध्ये वाढवण्यासाठी लोकप्रिय मानतात.

'चेरी यलो', 'चेरी', 'चेरी रेड' आणि 'स्वीट टूथ' हे जीवनसत्त्वे, अँटिऑक्सिडंट्स आणि अनेक उपयुक्त पदार्थांनी समृद्ध असलेले उत्कृष्ट वाण आहेत. ते अन्नात वापरले जाऊ शकतात, परंतु ते हिवाळ्याच्या तयारीसाठी अधिक योग्य आहेत. कॅन केलेला टोमॅटो एक उज्ज्वल आणि अद्वितीय चव प्राप्त करतात.

स्टोरेज प्रतिकार

जे टोमॅटो विक्रीसाठी पिकवतात त्यांच्यासाठी ही गुणवत्ता खूप महत्त्वाची आहे. फळे वाहून नेण्यास सक्षम असली पाहिजेत आणि शक्य असल्यास, शक्य तितक्या वेळ साठवून ठेवावीत. हे चांगले आहे की दीर्घ शेल्फ लाइफ चव आणि गुणवत्ता निर्देशकांवर परिणाम करत नाही. दुर्दैवाने, कमी आकाराच्या टोमॅटोच्या जाती कृत्रिमरीत्या पसरवल्या जातात आणि कमी रुचकर संकरित आहेत. ते बर्याच काळासाठी संग्रहित केले जाऊ शकतात आणि लांब अंतरावरील वाहतूक सहन करतात - हे सलहाद्दीन एफ 1, इव्हानोवेट्स एफ 1 आणि क्रॅस्नोबे एफ 1 आहेत.

हवामान आणि हवामानास प्रतिरोधक

ग्रीनहाऊसच्या वाढीच्या परिस्थितीसाठी टोमॅटोचे वाण निवडणे खूप महत्वाचे आहे जे अचानक तापमान बदल, लहान दंव आणि दीर्घकाळ कठोर हवामान तसेच अपुरा नैसर्गिक प्रकाश यांना घाबरत नाहीत."वर्लिओका", "उरल" आणि "ओल्या" सारख्या जाती विविध हवामान आणि हवामान परिस्थितीत छान वाटतात, त्यांची वाढ आणि विकास होत नाही आणि हे घटक उत्पन्नावर परिणाम करत नाहीत.

रोग प्रतिकार

टोमॅटो पिकावर विविध कारणांमुळे रोग होतात. काळजी आणि देखभाल नियमांचे उल्लंघन हे सर्वात सामान्य आहेत. ग्रीनहाऊसमध्ये टोमॅटो वाढवताना, गार्डनर्स भाजीपाला वनस्पतींसाठी सर्वात अनुकूल परिस्थिती निर्माण करण्याचा प्रयत्न करतात. परंतु अशा विविध परिस्थिती आहेत ज्यामध्ये टोमॅटोच्या लागवडीमध्ये प्रकाशाचा अभाव किंवा अनपेक्षितपणे उच्च पातळीची आर्द्रता निर्माण होते. हवेच्या तपमानातील मजबूत चढउतारांचा देखील हानिकारक प्रभाव असतो. हे सर्व प्रतिकूल घटक बुरशीजन्य किंवा संसर्गजन्य रोगाचे स्वरूप भडकावतात.

टोमॅटोचे वैविध्यपूर्ण गुण कोणत्याही परिस्थितीत टिकवून ठेवण्यासाठी, विविध प्रकारच्या अनपेक्षित आणि अत्यंत परिस्थितींना तसेच रोगांना सर्वाधिक प्रतिकार असलेल्या संकरित वाणांची निवड करणे आवश्यक आहे. ग्रीनहाऊससाठी हेतू असलेल्या आणि विचारात घेतलेल्या टोमॅटोच्या जाती. जीना, ब्लागोव्हेस्ट, ड्रुझोक, सोयुझ 3 आणि सोयुझ 8 हे सर्वात टिकाऊ आहेत.

टोमॅटो पिकांमध्ये रोगाचे आणखी एक कारण म्हणजे हरितगृहातील मातीची स्थिती. खुल्या क्षेत्रामध्ये किंवा ग्रीनहाऊसच्या परिस्थितीत जमीन देखील बर्याचदा रोगास बळी पडते (उदाहरणार्थ, मोज़ेक आणि उशीरा अनिष्ट परिणाम). मातीतील रोग विविध जातींच्या भाजीपाला पिकांवर पसरतात. अनुभवी गार्डनर्स आणि उन्हाळ्यातील रहिवासी दरवर्षी ग्रीनहाऊसमध्ये माती बदलण्याची शिफारस करतात किंवा टोमॅटो बियाणे लागवड करण्यापूर्वी कमीतकमी प्रतिबंधात्मक निर्जंतुकीकरण उपाय करतात. जर काही कारणास्तव हे केले जाऊ शकत नाही, तर ते फक्त योग्य बियाणे निवडण्यासाठीच राहते."रोमा F1", "Blagovest F1", "Semko F1" आणि "Budenovka F1" संकरित प्रजाती संसर्गजन्य आणि बुरशीजन्य रोगांना (विशेषतः उशीरा होणारा अनिष्ट परिणाम) अत्यंत प्रतिरोधक आहेत.

उन्हाळ्याच्या ग्रीनहाऊसमध्ये टोमॅटो वाढवणे

बियाणे निवडताना, विशिष्ट परिस्थितीत हरितगृह लागवडीसाठी योग्य विविधता निश्चित करणे फार महत्वाचे आहे. तथापि, ग्रीनहाऊस केवळ एका हंगामासाठी किंवा संपूर्ण वर्षासाठी, उच्च-गुणवत्तेच्या अतिरिक्त प्रकाश आणि हीटिंगसह आणि त्याशिवाय सुसज्ज केले जाऊ शकते.

उदाहरणार्थ, ग्रीनहाऊस सहसा उन्हाळ्यासाठी गरम पुरवत नाही आणि म्हणूनच रात्रीच्या वेळी त्यातील हवेचे तापमान लक्षणीय घटते. सेल्युलर पॉली कार्बोनेट, सामान्य काच किंवा दाट पारदर्शक पॉलिथिलीन फिल्म या प्रकारच्या बांधकामासाठी बांधकाम साहित्य म्हणून खरेदी केली जाते. हे अर्धपारदर्शक आवरण सामग्री पावसापासून संरक्षण करते, परंतु पुरेशी उष्णता आणि प्रकाश हमी देत ​​​​नाही.

अशा थंड ग्रीनहाऊससाठी, "कॅव्हॅलियर", "शुस्ट्रिक", "ब्लागोव्हेस्ट", "जीना" आणि "चेरी" या लवकर पिकणार्या संकरित वाण आदर्श आहेत.

हिवाळ्यातील ग्रीनहाऊसमध्ये टोमॅटो वाढवणे

या प्रकारचे ग्रीनहाऊस स्थिर प्रकाश आणि कृत्रिम हीटिंगसह ग्लास किंवा पॉली कार्बोनेट कव्हरसह सुसज्ज आहे. संकरित वाण ज्यांचा वाढीचा हंगाम कमी असतो, लवकर ते मध्यम पिकतात, हिवाळ्याच्या ग्रीनहाऊसमध्ये चांगले वाढू शकतात. अशा संरचना (अतिरिक्त उष्णता स्त्रोतासह) मध्य-लेन प्रदेशांसाठी देखील अतिशय संबंधित आहेत.

हिवाळ्यातील ग्रीनहाऊससाठी टोमॅटोचे सर्वात योग्य प्रकार म्हणजे “हनी किंग”, “वर्लिओका”, “एनके-ओव्हर्चर”, “पिंक फ्लेमिंगो”, “एनके-एट्यूड” आणि “एनके-स्प्रिंटर”.

टोमॅटोच्या विविध प्रकारच्या संकरित आणि वाणांपैकी, ग्रीनहाऊसच्या परिस्थितीत वाढणारी आणि उत्कृष्ट देखावा आणि चवसह समृद्ध कापणी आणणारी स्वतंत्रपणे निवडणे कठीण आहे.अनुभवी व्यावसायिकांच्या टिपा आणि सल्ला तुम्हाला अपेक्षित परिणाम अधिक जलद प्राप्त करण्यात मदत करतील.

ग्रीनहाऊससाठी टोमॅटोचे प्रकार (व्हिडिओ)