पर्सलेन

पर्स्लेन शोभेच्या वनस्पतींचे प्रतिनिधी आहे, विशेषतः त्याच्या सुंदर फुलांसाठी मौल्यवान. पर्सलेन जवळजवळ संपूर्ण युरेशियन खंडात वितरीत केले जाते. पूर्व गोलार्धातील उष्णकटिबंधीय प्रदेश या वनस्पतीचे जन्मभुमी असू शकतात हे मत अविश्वसनीय आहे. पर्सलेनचे मूळ स्थान अधिक अचूकपणे निर्धारित करणे सध्या अशक्य आहे. "पर्स्लेन" हे नाव लॅटिनमधून "हार" म्हणून भाषांतरित केले आहे. पिकलेले बियाणे बॉक्स असामान्य उघडल्यामुळे वनस्पतीला हे नाव मिळाले.

बियांपासून पर्सलेन वाढवणे

लागवडीसाठी, पर्सलेन बियाणे योग्य आहेत, जे सहा महिने ते 3 वर्षांपर्यंत साठवले जातात. पर्सलेन रोपांपासून आणि फ्लॉवर बेडमध्ये बियाणे थेट पेरून दोन्ही वाढवता येते. खुल्या ग्राउंडमध्ये, बियाणे आणि रोपे किमान 20 अंशांच्या सतत दिवसाच्या तापमानात लावली जातात, कारण वनस्पती थंड होण्याची भीती असते. रोपे मिळविण्यासाठी, बियाणे एप्रिलपूर्वी घरी पेरल्या जातात.

घरी रोपे पेरणे

रोपांसाठी बियाणे लागवड करण्यासाठी रुंद आणि उथळ कंटेनर घ्या. सब्सट्रेट ओलावा आणि हवा पारगम्य, सैल आणि पौष्टिक असावा. आपण वाळू, सुपीक माती आणि कोळशाच्या मिश्रणातून ते स्वतः बनवू शकता किंवा एखाद्या विशेष स्टोअरमध्ये खरेदी करू शकता. परंतु आपण खूप पीट मिश्रण वापरू नये, पर्सलेन त्यांच्यावर खराब वाढेल. लागवड ट्रेमध्ये तळाशी निचरा चांगला थर असावा. थर समपातळीत पसरला जातो, पाणी दिले जाते, बिया पेरल्या जातात आणि मातीच्या लहान थराने वर शिंपडल्या जातात.

कंटेनर पारदर्शक फिल्म किंवा काचेने झाकलेले असतात आणि 25 अंश तपमानावर सोडले जातात. हरितगृह वेळोवेळी हवेशीर आणि आर्द्रतायुक्त असते. पेरणीनंतर तिसऱ्या किंवा चौथ्या दिवशी प्रथम अंकुर दिसू शकतात.

रोपांना वेळोवेळी पाणी दिले जाते आणि इतर कंटेनरमध्ये रोपण करून पातळ केले जाते. दिवसा आणि रात्री स्थिर उच्च तापमान सुरू झाल्यानंतरच खुल्या जमिनीत पर्सलेनची लागवड करता येते. सामान्यतः तो मेचा शेवट असतो - जूनच्या पहिल्या सहामाहीत.

जमिनीत पर्सलेन लावा

खुल्या ग्राउंडमध्ये पर्सलेन बियाणे पेरताना, ते प्रथम पेरणीच्या छिद्रात बेडवर लावले जातात. बियाणे अंकुरित होईपर्यंत, वेळोवेळी हवेशीर आणि मॉइस्चराइज होईपर्यंत बेड फिल्मने झाकलेले असते.2-3 सेमी उंचीच्या कोंबांच्या उदयानंतर, रोपे कायम ठिकाणी लावली जातात. जेव्हा तापमान किमान 24-26 अंश असेल तेव्हाच आपण चित्रपट काढू शकता.

पर्सलेन लावण्यासाठी बागेचा पलंग सनी असावा आणि मसुद्यांपासून संरक्षित असावा. कोणतीही पृथ्वी योग्य आहे, परंतु जर ती खूप दाट असेल तर ती वाळूने पातळ केली पाहिजे. पर्सलेन 10 बाय 15 पॅटर्नच्या एका छिद्रात अनेक कोंबांमध्ये लावले जाते, कारण रोपाला रेंगाळणारी देठं असतात, ज्याला वाढण्यासाठी खूप मोकळी जागा लागते.

बागेत पर्सलेन काळजी

पर्सलेन काळजी मध्ये नम्र आहे गरम हवामानात, आठवड्यातून एकदा पाणी दिले जाते. पाणी पिण्याची सामान्यतः रूट अंतर्गत किंवा वरून पाणी पिण्याची कॅन सह केले जाते. हे अन्नाशिवाय करू शकते, परंतु माती खराब असल्यास, खतांचा वापर केला पाहिजे. माती सैल करण्याची गरज नाही, आणि माळी हे करू शकत नाही, कारण पर्सलेनच्या देठांनी माती दाट कार्पेटने झाकली आहे.

फ्लॉवर कीटक कीटक आणि जिवाणू आणि बुरशीजन्य रोग दोन्ही प्रतिरोधक आहे. या सर्व फायद्यांमुळे धन्यवाद, पर्सलेन संपूर्ण उन्हाळ्याच्या हंगामात तसेच थंड हवामान सुरू होण्यापूर्वी शरद ऋतूतील त्याच्या सुंदर फुलांनी गार्डनर्सना आनंदित करेल.

फुलांच्या नंतर पर्सलेन

पर्सलेन ही थर्मोफिलिक वनस्पती आहे. हे फक्त उन्हाळ्याच्या हंगामातच फुलून वाढते आणि प्रसन्न होते. शरद ऋतूतील थंडीच्या प्रारंभासह, वनस्पतीचा हवाई भाग तसेच त्याची मूळ प्रणाली मरते. शरद ऋतूतील पिकलेल्या बॉक्समध्ये बिया गोळा केल्यावर, आपण खात्री बाळगू शकता की पुढच्या वर्षी पर्सलेन पुन्हा माळीला त्याच्या भव्य फुलांनी आनंदित करेल.

पर्सलेन इनडोअर परिस्थितीत चांगली वाढू शकते. हे करण्यासाठी, पौष्टिक सब्सट्रेट असलेल्या भांड्यात अनेक कोंब लावणे आणि त्यांना दक्षिणेकडील खिडकीच्या खिडकीवर ठेवणे पुरेसे आहे.पुढच्या उन्हाळ्याच्या हंगामापर्यंत पर्सलेन संपूर्ण हिवाळा आणि वसंत ऋतु त्याच्या फुलांनी आनंदित होईल.

पर्सलेन पुनरुत्पादन

पर्सलेनचे पुनरुत्पादन अगदी सोपे आहे. हे करण्यासाठी, आपल्याला वाणांचे मिश्रण वापरण्याची आवश्यकता आहे आणि वनस्पती फुलू लागताच, आपल्याला आवडत असलेले नमुने कलम करून आणि नवीन ठिकाणी बुश विभाजित करून लावले जातात. ही प्रक्रिया जूनच्या शेवटी आणि जुलैच्या सुरुवातीस केली जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, एक शूट किंवा अतिवृद्ध फुलाचा भाग दुसर्या ठिकाणी स्थलांतरित करणे आवश्यक आहे.

पर्सलेन देखील स्वयं-बियाणे करून चांगले पुनरुत्पादन करते. पुढच्या वर्षी, ज्या बागेत आता पर्सलेन फुलं उगवतात तिथे नवीन कोंब नक्कीच दिसतील.

लँडस्केप डिझाइनमध्ये पर्सलेन

सजावटीच्या हेतूंसाठी पर्सलेनचा वापर अल्पाइन स्लाइड्स सजवण्यासाठी, फ्लॉवर बेड, बॉर्डरच्या अग्रभागाची रचना करण्यासाठी केला जातो. पर्सलेन भांडीमध्ये आश्चर्यकारकपणे वाढू शकते, बागेत आणि गॅझेबोमध्ये, उन्हाळ्याच्या टेरेसवर एक आरामदायक वातावरण तयार करते. primroses सह पर्सलेन सर्वोत्तम ठेवले आहे. खोऱ्यातील लिली, हायसिंथ्स आणि ट्यूलिप्स फुलणे संपल्यानंतर, पर्सलेन फुलण्याची वेळ येईल. त्यामुळे मजला रिकामा होणार नाही.

रोग आणि कीटक

पर्सलेन ही सर्वात कीटक प्रतिरोधक वनस्पती मानली जाते. परंतु जमिनीत जास्त ओलावा असल्याने, बुरशीजन्य रोगाने प्रभावित होऊ शकते - रॉट. पाने गडद डागांनी झाकलेली असतात, देठ प्रभावित होतात, झाडाचा हवाई भाग आणि रूट सिस्टम कुजतात. पर्सलेन वाढणे आणि विकसित होणे थांबवते, फुलत नाही. वनस्पती बरा करण्यासाठी, आपल्याला त्याचे सर्व सडलेले भाग काढून टाकणे आवश्यक आहे, निरोगी देठ आणि पाने तसेच बागेतील सर्व माती बुरशीनाशकांच्या द्रावणाने हाताळणे आवश्यक आहे.

कीटक पर्सलेनला बायपास करतात हे तथ्य असूनही, त्यावर ऍफिड्स किंवा थ्रीप्ससारखे कीटक दिसू शकतात. ऍफिड्स उघड्या डोळ्यांनी पाहणे सोपे आहे. ते झाडाच्या रसावर पोसते आणि वेगाने गुणाकार करते. आपण त्याच्याशी लढल्यास, वनस्पती लवकरच त्याच्या वसाहतीद्वारे पूर्णपणे व्यापली जाईल. ऍफिड्सपासून मुक्त होण्यासाठी, पर्सलेनची तयारीसाठी निर्देशांमध्ये दर्शविलेल्या प्रमाणात पाण्यात पातळ केलेल्या कीटकनाशक द्रावणाने काळजीपूर्वक उपचार करणे आवश्यक आहे.

चंदेरी रंगाच्या रेषा आणि देठ आणि पर्सलेन पानांवर ठिपके असल्यामुळे झाडावर थ्रिप्स दिसू शकतात. कीटक इतका लहान आहे की तो उघड्या डोळ्यांनी पाहणे जवळजवळ अशक्य आहे. या किडीचा सामना करण्यासाठी, एक पद्धतशीर कीटकनाशक द्रावण (फिटओव्हरम, कार्बोफॉस इ.) वापरला जातो.

पर्सलेन फ्लॉवरचे उपयुक्त गुणधर्म

पर्सलेनच्या सर्व प्रकारांपैकी फक्त भाजीपाला किंवा बागेतील पर्सलेन हे उत्तम औषधी गुणधर्मांनी संपन्न आहे. उपयुक्त पदार्थ आणि जीवनसत्त्वे पर्सलेनच्या पानांमध्ये आणि देठांमध्ये आढळतात. मी त्याचे हवाई भाग औषधी आणि स्वयंपाक आणि कॉस्मेटोलॉजीमध्ये औषधी हेतूंसाठी वापरतो.

विविध त्वचा रोगांवर उपचार करण्यासाठी पर्सलेनचा यशस्वीरित्या वापर केला जातो: एरिसिपलास, मुरुम, मस्से. पर्सलेनचा वापर उलट्यासाठी उपाय म्हणून, अँथेलमिंटिक, अँटिस्कॉर्ब्युटिक एजंट म्हणून केला जाऊ शकतो. गोनोरिया, अनेक प्रकारच्या ट्यूमर, नपुंसकता असलेल्या रूग्णांवर उपचार करण्यासाठी होमिओपॅथद्वारे वनस्पती यशस्वीरित्या वापरली जाते.

परंतु हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की चिंताग्रस्त उत्तेजना असलेल्या लोकांसाठी पर्सलेन वापरण्यास सक्त मनाई आहे. पर्सलेनच्या पानांमध्ये आणि देठांमध्ये नॉरपेनेफ्रिन हा पदार्थ असतो, जो मज्जासंस्थेला उत्तेजित करू शकतो, शरीराचा सामान्य टोन वाढवू शकतो आणि कमकुवत व्यक्तीला शक्ती देऊ शकतो.

पर्सलेन रक्तातील साखर सामान्य करण्यास, कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते. त्यात दाहक-विरोधी आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ गुणधर्म आहेत. यकृत आणि पित्ताशयाच्या रोगांवर उपचार करण्यासाठी पर्सलेन इन्फ्यूजन आणि डेकोक्शन्सचा वापर केला जातो.

पर्सलेनचा उपयोग कॉस्मेटोलॉजिस्ट केवळ त्वचेच्या समस्या (पुरळ, जळजळ, मुरुम) दूर करण्यासाठी उपाय म्हणून करत नाही तर लोशन आणि मास्कमध्ये पौष्टिक घटक म्हणून देखील वापरतात आणि त्यात भरपूर जीवनसत्त्वे आणि पोषक घटक असतात.

स्वयंपाकघरातही पर्सलेनचे कौतुक केले जाते. तरुण कोमल कोंब खातात. त्यांच्यापासून व्हिटॅमिन सॅलड तयार केले जाते, त्यात चवीनुसार इतर घटक जोडले जातात. पर्सलेनसह डिशसाठी आपल्याला मोठ्या संख्येने पाककृती सापडतील. पर्सलेनला एक विशिष्ट चव आणि सुगंध आहे, म्हणून सूप, मांसाचे पदार्थ तयार करताना ते स्वयंपाक करण्यासाठी यशस्वीरित्या वापरले जाते. हिवाळ्यासाठी घरगुती तयारी म्हणून पर्सलेनचे लोणचे देखील केले जाऊ शकते.

पर्सलेनचे प्रकार

पर्सलेन कुटुंबात सुमारे 90 विविध प्रजाती आहेत. त्यापैकी, खालील सर्वात लोकप्रिय आहेत.

टेरी पर्सलेन

आपल्या देशात, त्याच्या सुंदर फुलांसाठी विशेषतः कौतुक केले जाते. वनस्पती वार्षिक ग्राउंड कव्हर आहे. हे जवळजवळ संपूर्ण उन्हाळ्याच्या हंगामात फुलते. सनी, स्वच्छ हवामानात, दिवसा, पर्सलेन फुले उघडतात आणि त्यांच्या सौंदर्यात आनंदित होतात आणि अंधार किंवा ढगाळ हवामान सुरू झाल्यावर ते बंद होतात. परंतु टेरी पर्सलेनचे संकरित प्रकार देखील आहेत जे रात्रीच्या वेळी बंद होत नाहीत.

गार्डन पर्सलेन (भाजीपाला, औषधी)

पुनरुत्पादनाच्या साधेपणात वार्षिक हे तणासारखेच असते. स्वयं-बीडिंगच्या मदतीने, ते त्वरीत लगतचे प्रदेश व्यापते. देठ जमिनीवर पसरते, स्पर्शास दाट, अंडाकृती पाने. हे लहान, अस्पष्ट पिवळ्या फुलांनी फुलते.शेंगा पूर्ण पिकल्यानंतर फुटते आणि बियाणे झाडाभोवती बऱ्यापैकी मोठ्या अंतरावर पसरते.

या प्रकारचे पर्सलेन कॅरोटीन, एस्कॉर्बिक ऍसिड, कॅल्शियम, सेंद्रिय ऍसिड, मॅग्नेशियम, जस्त, तांबे, लोह आणि मॅग्नेशियम पाने आणि कोंबांमध्ये तसेच नियासिनच्या उच्च सामग्रीसाठी मौल्यवान आहे. हे त्याच्या औषधी गुणधर्मांमुळे आहे की पर्सलेनचा वापर पदार्थ तयार करण्यासाठी आणि औषधे तयार करण्यासाठी केला जातो.

ampelous purslane

ही संकरित पर्सलेनची कृत्रिमरित्या पैदास केलेली विविधता आहे. त्यात कुरळे देठ, अंडाकृती पाने आहेत, दाट हिरव्या वस्तुमान बनवतात. एकल आणि दुहेरी फुलांनी भरपूर पर्सलेन फुलते. त्यांच्या छटा विविध आहेत: लाल, पिवळा, पांढरा, जांभळा, गुलाबी. भांडी तयार करण्यासाठी, अल्पाइन स्लाइड्सची रचना आणि इतर बाग रचना करण्यासाठी वनस्पती यशस्वीरित्या वापरली जाते.

मोठ्या फुलांचे पर्सलेन

रशियामध्ये सर्वात मोठे वितरण प्राप्त झाले. हे एक सजावटीचे वार्षिक आहे. हे त्याच्या सुंदर फुलांसाठी मौल्यवान आहे, ते बाग बेड सजवण्यासाठी वापरले जाते. पर्सलेन उन्हाळ्याच्या सुरुवातीपासून ते उशिरा शरद ऋतूपर्यंत फुलते.

मोठ्या-फुलांच्या पर्सलेनचे देठ संपूर्ण जमिनीवर पसरतात, पूर्णपणे जमिनीवर झाकतात. पाने दाट हिरव्या वस्तुमान तयार करतात. फुले सुमारे 7 सेमी व्यासापर्यंत पोहोचू शकतात. फुलांच्या छटा विविध आहेत: पांढरा, बरगंडी, पिवळा, गुलाबी आणि जांभळा. संध्याकाळच्या वेळी किंवा ढगाळ हवामानात, पर्सलेन त्याची फुले बंद करते. वनस्पती देखील स्वयं-बीज आहे: प्रौढ कॅप्सूलच्या फळांपासून अनेक लहान बिया जमिनीवर ओतल्या जातात.

गार्डनर्समध्ये मोठ्या-फुलांच्या पर्सलेनच्या सर्वात आवडत्या वाण आहेत:

• प्रिंसली पर्सलेन - पाकळ्यांची लहरी रचना असते, फुलांच्या छटा पांढर्या, लाल किंवा केशरी असतात;
• पांढर्‍या-फुलांचे पर्सलेन - अतिरिक्त अशुद्धतेशिवाय शुद्ध पांढर्‍या फुलांची सावली आहे, त्याच्या हवादारपणा आणि हवेशीरपणामुळे ते हवेशीर मार्शमॅलो जातीसारखे दिसते;
• हवेशीर मार्शमॅलो - लहान कोंब आहेत (10 सेमी पेक्षा जास्त नाही) आणि मोठे पांढरे दुहेरी फुले;
• पर्सलेन - विविध प्रकारच्या शेड्सची मोठी, दुहेरी नसलेली फुले आहेत.

पर्सलेन - बागेत लागवड, काळजी आणि लागवड (व्हिडिओ)