नाशपाती हे एक पीक आहे जे वेगवेगळ्या प्रदेशात आणि देशांमध्ये उगवणारे अनेक संस्कृतींद्वारे सुप्रसिद्ध आणि आवडते. ते वाढवणे सोपे नाही, कारण काळजी आणि साठवण परिस्थितीच्या बाबतीत वनस्पती खूप मागणी मानली जाते. नाशपातीचे क्षेत्र जमिनीत जास्त आर्द्रता न ठेवता, उबदार, तसेच प्रकाशित ठिकाणी असावे.
प्रजाती आणि वाणांच्या प्रचंड संख्येपैकी, उन्हाळा, शरद ऋतूतील आणि हिवाळ्यातील नमुने आहेत जे वेगवेगळ्या हवामानाच्या परिस्थितीत वाढण्यास योग्य आहेत. हिवाळ्यातील नाशपाती बर्याच काळासाठी चांगली साठवतात. ही फळे जवळजवळ लवकर वसंत ऋतू पर्यंत आनंद घेऊ शकतात. हिवाळ्यातील विविधता निवडताना, गार्डनर्समध्ये सर्वात लोकप्रिय असलेल्या नमुन्यांकडे लक्ष देण्याची शिफारस केली जाते.
घरगुती नाशपाती
ही विविधता संकरित आहे, म्हणून ती दोन मजबूत जाती ओलांडून प्रजनन क्रियाकलापांच्या परिणामी प्रजनन झाली.वनस्पती हिवाळ्यातील हार्डी प्रजाती आहेत. मध्यम-उंचीची झाडे क्रिमियन द्वीपकल्पाच्या प्रदेशात पसरलेली आहेत. ही विविधता तीव्र हिवाळ्यातील थंडीचा सामना करण्यास सक्षम आहे. रोपे लावल्यानंतर चार वर्षांनी फळधारणा सुरू होते आणि वार्षिक आणि भरपूर प्रमाणात होते. कापणी मध्य शरद ऋतूतील होते. फळे 200 ग्रॅम पर्यंत वजनासह मोठ्या किंवा मध्यम आकारात पोहोचतात. गोड आणि आंबट फळे उशीरा शरद ऋतूपर्यंत - हिवाळ्याच्या सुरुवातीस साठवली जातात. थंड परिस्थिती निर्माण करताना, फळे जास्त काळ साठवणे शक्य होते.
या नाशपातीच्या जातीचे वैशिष्ट्य म्हणजे लवकर फळे पिकणे, दंव प्रतिकार, उत्कृष्ट चव आणि रोग आणि कीटकांचा प्रतिकार.
PEAR Kondratyevka
मुबलक कापणीसह दरवर्षी फळधारणा होते. या जातीचे नाशपातीचे रोप लावल्यानंतर ते 4 वर्षांत फळ देण्यास सुरुवात करते. झाडे लहान आहेत, हिरव्यागार मुकुटासह. फळांची काढणी हिरव्या रंगाच्या फळांच्या अर्ध-पिकलेल्या अवस्थेत होते, जे फार लवकर पिवळसर-केशरी होते. नाशपातीचे वजन सुमारे 150 ग्रॅम आणि अधिक असते. लगदा एकसंध आहे, दगडी नाही, लोणी आहे. हिवाळ्याच्या मध्यापर्यंत फळे त्यांचे गुण टिकवून ठेवतात.
नाशपाती बेरे अर्दनपोन
एक उंच संकरित वाण जे सुपीक माती आणि उबदार हवामान पसंत करते, हिवाळ्यातील कठोरता जास्त असते. फळांची गुणवत्ता आणि वजन वाढत्या परिस्थितीवर, योग्य काळजी आणि योग्य हवामानावर अवलंबून असते. प्रतिकूल स्टोरेज परिस्थितीत, फळे त्यांची चव आणि सादरीकरण गमावतात.
रोपे लावल्यानंतर सात वर्षांनी पहिली कापणी अपेक्षित आहे. हलक्या पिवळ्या रंगाच्या पिकलेल्या फळांना गोड-आंबट चव आणि थोडा तुरटपणा असतो. नाशपाती 4-5 महिने त्यांची चव टिकवून ठेवतात.या जातीमध्ये उच्च उत्पन्न, मोठी फळे आणि उच्च दर्जाची गुणवत्ता आहे. मुख्य गैरसोय म्हणजे बुरशीजन्य रोगांचा कमी प्रतिकार.
नाशपाती सेराटोव्हका
उच्च दीर्घकालीन साठवण क्षमता आणि हिवाळ्यातील कठोरता याद्वारे विविधता ओळखली जाते. दरवर्षी उच्च उत्पन्न देते. फळाचे सरासरी वजन सुमारे 200 ग्रॅम असते. फळांच्या हिरव्या रंगाने काढणी केली जाते, जी कालांतराने पिकते आणि पिवळी होते. फळे वाहतुकीसाठी योग्य आहेत, उत्कृष्ट सादरीकरण आणि उत्कृष्ट चव आहेत.
PEAR Pass Crassan
त्यात कमी थंड धीटपणा आहे, एक थर्मोफिलिक प्रकार आहे आणि मध्यम आकाराच्या झाडांशी संबंधित आहे. सुमारे सात दशकांपूर्वी प्रसिद्ध फ्रेंच ब्रीडरने या जातीची पैदास केली होती. कोवळ्या रोपाची लागवड केल्यानंतर केवळ 6 वर्षांनी झाडाला फळे येऊ लागतात. कापणी दरवर्षी देते, पण फार मुबलक नाही. फळे मोठी आहेत, वजन 250 ग्रॅमपेक्षा जास्त आहे. जर तुम्ही या जातीचे नाशपाती एका फळावर लावले तर फळधारणा दोन वर्षांपूर्वी होते आणि फळे 400 ग्रॅमपर्यंत पोहोचतात.
पिकलेल्या फळाला सोनेरी रंग आणि गोल आकार असतो. चव गुण इतर जातींपेक्षा रसाळपणा, किंचित तिखटपणा आणि गोड-आंबट चव या चांगल्या स्टोरेज परिस्थितीत आणि योग्य हवामानात भिन्न आहेत. काळजीच्या नियमांचे उल्लंघन केल्यास, आर्द्रता आणि खराब सिंचन नसल्यामुळे, फळाची चव नकारात्मक दिशेने बदलते. ते गोड आणि आंबट पेक्षा जास्त आंबट होतात. जेव्हा थंड हवामान असलेल्या प्रदेशात नाशपाती उगवले जातात तेव्हा फळे पूर्णपणे पिकत नाहीत. कापणीनंतर ते हळूहळू पूर्ण परिपक्वता गाठतात.
कापणीसाठी सर्वात अनुकूल वेळ म्हणजे ऑक्टोबरचा शेवटचा आठवडा. यावेळी, हिवाळ्यातील विविध फळे इच्छित रसदारपणा आणि आनंददायी चव प्राप्त करतात, ते त्यांचे ताजे स्वरूप दीर्घकाळ टिकवून ठेवतात आणि जास्त काळ साठवले जातात.स्टोरेजची जागा माफक प्रमाणात थंड असावी (उदाहरणार्थ, तळघर किंवा तळघर), नंतर नाशपातीचे पीक लवकर वसंत ऋतु पर्यंत साठवले जाऊ शकते.
या जातीची विशिष्ट वैशिष्ट्ये आणि वैशिष्ट्ये म्हणजे खूप मोठी फळे, कमी शेडिंग, रोग आणि कीटकांचा प्रतिकार, उत्कृष्ट दर्जाची वैशिष्ट्ये आणि अद्वितीय चव. नकारात्मक बाजू कमी थंड कडकपणा, हवामान परिस्थितीसाठी उच्च आवश्यकता आणि मातीची रचना मानली जाते.
Mechelen पासून Josephine PEAR
ही नम्र विविधता थंड आणि हलकी दंव, तसेच कोरडे मंत्र सहन करते. मध्यम आकाराची झाडे लागवडीनंतर 7-9 वर्षांनी फळ देण्यास सुरवात करतात. फळांमध्ये रसदारपणा आणि किंचित आंबट चव असते. पिवळी फळे मध्यम आकाराच्या पिकांवर 60 ग्रॅम आणि कमी वाढणाऱ्या झाडांवर 130 ग्रॅमपेक्षा जास्त असतात. ते चांगल्या ठेवण्याच्या गुणवत्तेने आणि वाहून नेण्याच्या क्षमतेद्वारे वेगळे आहेत.
नाशपाती ऑलिव्हियर डी सेर
रोपे लावल्यानंतर, पहिले पीक फक्त 5-7 वर्षांनी दिसून येईल. फ्रान्समध्ये प्रजनन केलेली संकरित विविधता, हिवाळ्यातील कठोर मध्यम आकाराच्या झाडांची आहे ज्याचे सरासरी उत्पन्न आहे. लागवडीसाठी भरपूर लक्ष, योग्य काळजी आणि अनुकूल वाढीची परिस्थिती आवश्यक आहे. या जातीसाठी, साइटवरील सुपीक जमीन, वारंवार सिंचन आणि उच्च हवेचे तापमान खूप महत्वाचे आहे.
मध्यम आकाराच्या झाडांवरील फळे 200 ग्रॅम वजनापर्यंत पोहोचतात आणि कमी पिकांवर फळे जवळजवळ दुप्पट असतात. पिकलेली, गडद हिरवी, गोलाकार फळांची चव थोडीशी आंबट असते. ऑक्टोबरच्या शेवटी कापणी करण्याची प्रथा असली तरी हिवाळ्याच्या सुरुवातीपर्यंत फळ खरी परिपक्वतेपर्यंत पोहोचत नाही. कापणी सर्व चव वैशिष्ट्यांच्या पूर्ण संरक्षणासह वसंत ऋतु पर्यंत साठवली जाऊ शकते.
