बाळाच्या आहारासाठी गाजरांचे सर्वात गोड वाण

ज्यांना जमिनीवर काम करायला आवडते ते उन्हाळी कॉटेज घेतात आणि संपूर्ण कुटुंबाला बागेतील स्वादिष्ट भाज्या आणि फळे खायला घालण्याचे स्वप्न पाहतात. मुले आणि नातवंडे त्यांच्या बागेतील गोड बेरी किंवा कुरकुरीत गाजर खात आहेत हे पाहणे छान आहे. परंतु, जेव्हा गाजर येतो तेव्हा इच्छित परिणाम प्राप्त करणे नेहमीच शक्य नसते.

मुलाला गाजर सारखी निरोगी मूळ भाजी खायला मिळणे अनेकदा अशक्य असते. आणि सर्व कारण, मुलांच्या मते, ते गोड किंवा चवदार नाही. सुदैवाने, विशेषत: गोड संकरित जाती आणि गाजराच्या जाती आहेत जे विशेषतः बाळांना खायला घालतात. या अशा जाती आहेत ज्यांना त्यांच्या उन्हाळ्याच्या कॉटेजमध्ये लागवड करणे आवश्यक आहे. त्यात मोठ्या प्रमाणात कॅरोटीन आणि साखर असते. हे गाजर अतिशय आरोग्यदायी आणि चवदार असतात.

लागवडीसाठी कोणती विविधता निवडायची ते आपल्यावर अवलंबून आहे. गोड गाजरांच्या अनेक जाती आहेत, परंतु प्रत्येकाचे स्वतःचे बारकावे आहेत: पेरणी आणि पिकण्याच्या वेगवेगळ्या वेळा, रोग प्रतिकारशक्ती, साठवण क्षमता इ.

मुलांसाठी गाजरांचे सर्वात गोड वाण

बेबी गोड (बाळ गोड)

"अ‍ॅमस्टरडॅम" किंवा मुलांची कँडी मध्य-सुरुवातीच्या जातींशी संबंधित आहे. लागवडीपासून काढणीपर्यंत सुमारे चार महिने लागतात. रूट पिके बरीच मोठी आहेत - लांबी 20 सेंटीमीटर पर्यंत आणि वजन 200 ग्रॅम पर्यंत. ते नारिंगी हायलाइट्ससह चमकदार रंगाचे आहेत आणि एक बोथट टोक असलेल्या लांब सिलेंडरसारखे दिसतात. ही मौल्यवान आणि पौष्टिक भाजी चवीला खूप गोड, गोड आणि कुरकुरीत लागते. हे प्रोविटामिन ए मध्ये समृद्ध आहे, उच्च उत्पादन देते आणि दीर्घ शेल्फ लाइफ आहे.

मुलांचा आनंद

"बर्लिकम" किंवा चिल्ड्रन्स जॉय ही एक मध्यम पिकणारी विविधता आहे. साधारण साडेतीन ते चार महिन्यांत फळे खायला तयार होतात. रूट पिके लांबीमध्ये वाढतात - 20 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त, वजनात - सुमारे 150 ग्रॅम. चव रसाळ आणि गोड आहे, रंग चमकदार लाल किंवा नारिंगी आहे, त्यात मोठ्या प्रमाणात कॅरोटीन आहे, ते चांगले जतन केले आहे.

मुलांसाठी F1

बर्लिकम/नॅन्टेस किंवा बेबी एफ1 ही एक मध्यम परिपक्व होणारी जात आहे जी पूर्णपणे परिपक्व होण्यासाठी सुमारे पाच महिने घेते. चमकदार नारिंगी फळाची त्वचा पातळ, गुळगुळीत असते. कोर लहान आहे, खराबपणे व्यक्त केला जातो. सरासरी रूट आकार: वजन - सुमारे 170 ग्रॅम, लांबी - सुमारे 20 सेंटीमीटर. चव निर्देशक उत्कृष्ट आहेत - उच्च स्तरावर रस आणि गोडपणा, उच्च कॅरोटीन सामग्री. हा संकर नेहमीच मुबलक उत्पादन देतो आणि बर्याच काळासाठी साठवला जाऊ शकतो.

सुंदर मुलगी

"शांतने" किंवा क्रासा मेडेन ही मध्यम-सुरुवातीची संकरित वाण आहे ज्याला मुळे पूर्ण परिपक्व होण्यापूर्वी 3-3.5 महिने लागतात.गाजराचा आकार स्पष्ट केशरी रंगाच्या बोथट शंकूसारखा असतो. सरासरी निर्देशक; व्यास - जवळजवळ 5 सेंटीमीटर, लांबी - 15 सेंटीमीटर, वजन - 100 ग्रॅमपेक्षा थोडे जास्त. रूट पिकांना उत्कृष्ट चव असते - अद्वितीय गोडपणा आणि रस.

जाम

ही मध्य-हंगामी संकरित वाण आहे ज्यामध्ये उच्च उत्पादन आणि मुळांच्या लगद्याची नाजूक चव आहे. उच्च साखर आणि कॅरोटीन सामग्री एक आनंददायी गोडवा आणि रस देते. रूट पिकांचा आकार लांबलचक सिलेंडरसारखा असतो, त्याचे वस्तुमान मोठे असते - जवळजवळ 200 ग्रॅम. केशरी-लाल फळे दीर्घकाळ साठवता येतात.

नास्त्य (नस्त्य स्लास्टेना)

"बर्लिकम / नॅन्टेस" किंवा नास्टेना ही मध्य-हंगामाची जात आहे ज्याची फळे सुमारे 2.5 ते 4 महिन्यांत खायला तयार होतात. सरासरी फळ निर्देशक: वजन - 100 ते 180 ग्रॅम, लांबी - सुमारे 15 सेंटीमीटर. दीर्घकालीन स्टोरेज दरम्यान देखील ते उत्कृष्ट चव (गोडपणा आणि रसदारपणा) टिकवून ठेवते. गुळगुळीत, गुळगुळीत मुळे चमकदार केशरी दंडगोलाकार आकाराचे असतात. प्रोव्हिटामिन ए चे प्रमाण जास्त आहे.

गोड दात

ही उशीरा पिकणारी संकरित वाण आहे, ज्याच्या मुळांचा आकार लांबलचक शंकूचा असतो. फळांचे सरासरी वजन 100 ग्रॅम असते. गाजराचे मांस अतिशय रसाळ आणि कुरकुरीत असते, ज्यामध्ये बारीक गाभा असतो. फळे नारिंगी-लाल रंगाची असतात. हे हायब्रिड सातत्याने उच्च उत्पादन आणते आणि चमकदार चव निर्देशक राखून दीर्घकालीन स्टोरेज पर्यंत ठेवते.

प्रिय

"नॅन्टेस" किंवा आवडते ही एक लवकर पिकणारी विविधता आहे ज्यामध्ये भरपूर साखर आणि अनेक प्रकारचे जीवनसत्त्वे असतात. लागवडीमुळे मुबलक कापणी मिळते, त्यांच्या चवीनुसार अद्वितीय. गाजर बेलनाकार फळांसह गोड आणि कुरकुरीत असतात. सरासरी निर्देशक: वजन - 150 ग्रॅमपेक्षा थोडे जास्त, लांबी - सुमारे 15 सेंटीमीटर. मुळे नारिंगी रंगाची असतात आणि रसदार, कोमल मांस असतात.फळे दीर्घकालीन स्टोरेजसाठी योग्य आहेत, क्रॅक होत नाहीत.

सम्राट

"बर्लिकम" किंवा सम्राट ही एक लवकर पिकणारी जात आहे, ज्याची फळे सुमारे तीन महिन्यांत पिकतात. बऱ्यापैकी लांब मुळे (सुमारे 30 सेंटीमीटर) टोकदार टोकासह दंडगोलाकार असतात. एका फळाचे वजन 100 ग्रॅमपेक्षा जास्त नसते. संत्रा फळे चवीनुसार गोड आणि दाट असतात, रस आणि सुगंध. दीर्घकालीन स्टोरेजनंतरही ते त्याची चव वैशिष्ट्ये टिकवून ठेवते.

गोड रसाळ

हे मध्य-हंगामी गाजर आहे. गुळगुळीत नारिंगी फळे वीस सेंटीमीटर लांबीपर्यंत पोहोचतात. ते बोथट टोकासह बेलनाकार असतात. उत्कृष्ट चव - मोठ्या प्रमाणात साखर, निविदा, रसाळ लगदा. हा ताण भरपूर उत्पादन देतो आणि दीर्घकालीन स्टोरेजसाठी आहे.

डोब्रन्या

"फ्लक्के" किंवा डोब्रिन्या ही मध्य-हंगामाची विविधता आहे, ज्याची फळे उगवणानंतर सुमारे तीन महिन्यांनी पिकतात. चमकदार नारिंगी मुळे टोकदार टोकासह शंकूच्या आकाराची असतात. फळाचे वजन 100 ते 200 ग्रॅम पर्यंत असू शकते. प्रत्येक मूळ भाजीला उत्कृष्ट चव असते - कोमलता, कुरकुरीतपणा आणि रसदारपणा. बर्याच काळासाठी संग्रहित केले जाऊ शकते.

मठवासी

"फ्लक्के" किंवा मोनास्टिर्स्काया ही उशीरा पिकणारी विविधता आहे, ज्याची फळे साडेचार ते पाच महिन्यांत पूर्ण पिकतात. केशरी फळांचा आकार लांबलचक शंकूसारखा असतो आणि त्यांना किंचित लांबलचक पातळ टोक असते. सरासरी फळ निर्देशक: व्यास - 5 सेंटीमीटर पर्यंत, वजन - 150 ते 200 वीस ग्रॅम पर्यंत, लांबी - 25 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त. विविधता चांगली उत्पन्न देते आणि दीर्घकालीन स्टोरेजसाठी आहे.

कारमेल

ही सर्वात सोपी विविधता आहे. गुळगुळीत, अगदी त्वचेसह त्याची रसदार फळे बाळाच्या आहारात वापरण्यासाठी आदर्श आहेत. या मूळ भाज्यांचा रस गोड आणि रुचकर असतो आणि लगदा खूप कोमल असतो.मूळ पिके परिपक्वतेच्या वेळी क्रॅक होत नाहीत आणि दीर्घकालीन साठवण सहन करण्यास सक्षम असतात.

करण

"फ्लक्के" किंवा करोटन ही उशीरा पिकणारी जात आहे ज्याला उगवण झाल्यापासून फक्त पाच महिन्यांच्या आत पूर्ण फळ पिकण्याची गरज असते. या जातीची लोकप्रियता अशी आहे की ते बाळाचे अन्न तयार करण्यासाठी वापरले जाते, तसेच मूळ पिके केवळ ताजेच नाही तर कोरडे आणि गोठलेले देखील साठवण्याची क्षमता आहे. सरासरी फळ निर्देशक: वजन - सुमारे 200 ग्रॅम, लांबी - 25 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त, व्यास - सुमारे 5 सेंटीमीटर.

सँकिनवर प्रेम करा

ही एक उशीरा परिपक्व होणारी संकरित जात आहे जी जड चिकणमाती मातीतही भरपूर उत्पादन देते. पिकलेली फळे तडत नाहीत किंवा तुटत नाहीत, त्यांच्या चवीची उत्कृष्ट वैशिष्ट्ये आहेत. लालसर छटा असलेले, गाजर गोड आणि कुरकुरीत चवीला लागतात. विविधता दीर्घकालीन स्टोरेजसाठी आदर्श आहे.

नारिंगी मित्र

ही विविधता मध्य-सुरुवातीच्या गाजर जातींशी संबंधित आहे. इतर जातींमध्ये त्याचा महत्त्वाचा फायदा म्हणजे रोग प्रतिकारशक्ती. मऊ, चमकदार केशरी मुळे बेलनाकार आणि दिसायला आकर्षक असतात. एका फळाचे सरासरी वजन 120 ग्रॅम आहे, लांबी सुमारे 20 सेंटीमीटर आहे. उच्च साखर आणि कॅरोटीन सामग्री असलेली विविधता.