शेफर्डिया (शेफर्डिया) हे लोकोव्ये कुटुंबातील एक बारमाही बेरीचे झुडूप आहे. उत्तर अमेरिकेत वाढते. वनस्पती लोकोव्ये कुटुंबातील आहे. वैज्ञानिक संज्ञा व्यतिरिक्त, "बफेलो बेरी" किंवा "सोप बेरी" सारख्या व्याख्यांचा वापर केला जातो. संस्कृतीचे बाह्य वनस्पति वर्णन अनेक प्रकारे समुद्राच्या बकथॉर्न झुडुपासारखेच आहे, तथापि, शेफर्डिया बेरी अधिक उपयुक्त मानल्या जातात आणि त्यांना आनंददायी चव असते. बारमाही वनस्पतीची काळजी घेणे सोपे आहे. बागायतदार वनस्पतीच्या भरपूर कापणीसाठी आणि आकर्षक सजावटीच्या देखाव्यासाठी त्याचे कौतुक करतात. सर्व शिफारसी आणि काळजीच्या टिप्सच्या अधीन, झुडूप अनेक दशकांपासून साइट सजवेल आणि भरपूर फळ देईल.
वनस्पतीचे वर्णन
शेफर्डिया झुडुपे 3 ते 7 मीटर लांबीपर्यंत पोहोचतात.प्रजातींच्या वंशावळीत सदाहरित आणि पर्णपाती प्रतिनिधी असतात. पिवळ्या-राखाडी फांद्या मोठ्या प्रमाणावर वाढतात आणि लांब काटेरी झाकलेले असतात. प्रौढ बारमाही झुडूपांमध्ये, कोंब घट्ट गुंफलेले असतात आणि फळांच्या वजनाखाली जमिनीच्या पृष्ठभागावर वाकतात. यामुळे, दाट शाखांचा एक दुर्गम काटेरी हेज तयार होतो. फांद्यांवर लॅन्सोलेट किंवा अंडाकृती आकाराची चमकदार हिरवी पाने आहेत. पर्णसंभाराची व्यवस्था उलट आहे. पाने स्पर्शास दाट असतात आणि लहान पेटीओल्सवर धरतात. प्लेट्सचा आकार 7 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त नाही. पर्णसंभाराच्या पृष्ठभागावर, एक चांदीचे लोकरीचे फूल लावले जाते, ज्यामध्ये लहान तराजू असतात.
मार्चमध्ये, अक्षीय भागात लहान फुले येतात, जी फुलणे-स्पाइकेलेट्समध्ये गोळा होतात. पहिली पाने दिसण्यापूर्वी झुडुपे फुलू लागतात. फुलणे पेडिसेल्सवर विसावतात आणि शूटला घट्ट वेढतात. शेफर्डिया डायओशियस संस्कृतींच्या गटाशी संबंधित आहे. याचा अर्थ असा की तेथे फक्त नर किंवा मादी फुले निर्माण करण्यास सक्षम वनस्पती आहेत. यशस्वी फळधारणेसाठी, 7-10 मादी नमुने परागकित करण्यासाठी साइटवर कमीतकमी एक नर झुडूप लावणे आवश्यक आहे. नंतरचे त्यांचे डोके खूप पूर्वी उघडतात. फुलांचे परागकण कीटकांद्वारे केले जाते. नंतर लहान गोल बेरी पिकतात.
लाल ड्रुप्समध्ये त्वचेवर लहान पांढरे डाग असतात. लगद्याची चव किंचित आंबटपणासह गोड असते. बेरी टार्ट असतात, म्हणून ते सहसा कच्चे खाल्ले जात नाहीत, परंतु विविध तयारी तयार करण्यासाठी वापरले जातात: जाम, जेली किंवा कॉम्पोट्स. दंव होईपर्यंत फळे झुडुपात ठेवली जातात. दुसरीकडे, थंडी बेरीमध्ये गोडपणा वाढवते. लगद्यामध्ये एक सपाट ऍकेन लपलेला असतो.शेफर्डिया लागवडीपासून दोन किंवा तीन वर्षांच्या वयातच फुलण्यास आणि फळ देण्यास सुरुवात करते. जेव्हा ड्रुप्स शेवटी पिकतात तेव्हा बेरी फांद्यांमधून हलतात. काढणीला जास्त वेळ लागत नाही. झुडूपच्या संरक्षणासह योग्य काळजी घेतल्यास सुमारे 15 किलो ड्रुप्स गोळा करणे शक्य आहे.
फोटोसह शेफर्डियाचे लोकप्रिय प्रकार
शेफर्डिया वंशात फक्त तीन प्रजाती आहेत.
सिल्व्हर शेफर्डिया (शेफर्डिया अर्जेंटिया)
वेगवेगळ्या बाजूंनी कोवळ्या फांद्या आणि पाने झाकणाऱ्या पांढऱ्या रंगाच्या यौवनामुळे या वनस्पतीला हे नाव मिळाले. सिल्व्हर शेफर्डिया झुडूपांची उंची सहा मीटरपर्यंत पोहोचते. एप्रिलमध्ये अंकुर फुलतात. नर नमुन्यांमध्ये लहान स्पाइक-आकाराचे फुलणे असतात. मादी bushes च्या कळ्या स्वतंत्रपणे स्थित आहेत. लाल किंवा नारिंगी बेरी गडी बाद होण्याच्या जवळ पिकल्या पाहिजेत. या प्रजातीची सर्वात सामान्य विविधता बॅरोज गोल्डनई मानली जाते, जी चमकदार पिवळ्या ड्रुप्सद्वारे दर्शविली जाते.
शेफर्डिया कॅनाडेन्सिस (शेफर्डिया कॅनाडेन्सिस)
ते तपकिरी सालाच्या थराने झाकलेले हिरवेगार, पसरणारे झाड म्हणून वाढते. शीर्षस्थानी, पाने गुळगुळीत, संतृप्त हिरव्या असतात. पर्णसंभाराखाली लहान पिवळ्या तराजूचे चांदीचे फूल असते. कळ्या उघडणे मध्य वसंत ऋतू मध्ये येते. फुलांचा रंग हिरवा रंग पिवळा असतो. सप्टेंबरच्या सुरुवातीस, लाल लांबलचक ड्रुप्स पिकतात. त्यांची लांबी 4 ते 8 सेमी पर्यंत बदलते.
शेफर्डिया रोटुंडिफोलिया
या प्रकारचे झुडूप दाट एकमेकांत गुंफलेल्या फांद्यांसह बरेच उंच आहे जे खोडाच्या वर्तुळाच्या पलीकडे चांगले वाढतात. पर्णसंभाराचा रंग गडद हिरव्या पॅलेटमध्ये सादर केला जातो. अनेक जाड चामखीळ वाढलेले पॅचेस चामड्याचे असतात. संस्कृती मुबलक फुलांची प्रवण आहे आणि चांगली कापणी करते. जेव्हा बेरी पूर्णपणे पिकतात तेव्हा शाखा जमिनीवर खाली केल्या जातात.एरोलासाठी, वनस्पती फक्त उत्तर अमेरिकेत आढळते.
शेफर्डियाची शेती करणे
शेफर्डिया बिया, कटिंग्ज किंवा रूट कटिंग्जद्वारे वाढतात.
पेरणी बियाणे
शरद ऋतूतील frosts सुरू होण्यापूर्वी बियाणे जमिनीवर पाठविले जातात. जमिनीत बियाणे लावण्याची खोली 3 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त नसावी हिवाळ्यात, पिके बर्फाने झाकलेली असतात. एप्रिलमध्ये, हिरव्या कोंब जमिनीच्या पृष्ठभागावर दिसतात. हंगामात, रोपे सुमारे 10-15 सेमी वाढतात. नंतर ते नवीन ठिकाणी लावले जाऊ शकतात. खुल्या मैदानात आल्यानंतर 4-6 वर्षांच्या आत झुडुपे फळ देतात.
कलमे
या पद्धतीचा वापर केल्याने शेवटी कोणती वनस्पती होईल हे निर्धारित करण्यात मदत होते: मादी किंवा नर. 8-12 सेमी लांबीसह अनेक हिरव्या कटिंग्ज कापल्या जातात, ज्यामध्ये 2-3 कळ्या टिकून राहतात. एका दिवसासाठी, कटिंग्ज कॉर्नेविनच्या द्रावणात बुडवून पीट आणि वाळूच्या ओल्या मिश्रणात ठेवल्या जातात. फांद्या जमिनीत जास्तीत जास्त ३-४ सेमी खोलीपर्यंत बुडवल्या जातात. सप्टेंबरमध्ये, कटिंग्ज रुजतील आणि मजबूत वाढतील, त्यानंतर ते कायमच्या ठिकाणी स्थानांतरित केले जातील.
मूळ विभागणी
दरवर्षी शेफर्डियाची मुळे बाळांना जन्म देतात. वसंत ऋतूमध्ये, मजबूत आणि निरोगी बाहेरील झुडुपे मदर प्लांटपासून वेगळे केली जातात आणि स्वतंत्रपणे लागवड केली जातात. सप्टेंबरमध्ये शेफर्डिया प्रत्यारोपणाची योजना करणे चांगले आहे.
बाहेरील मेंढपाळांची काळजी
मेंढपाळाची काळजी घेणे सोपे आहे, झुडूप त्वरीत त्याच्या निवासस्थानाशी जुळवून घेते. बारमाही कोणत्याही सब्सट्रेटवर वाढते, परंतु ड्रेनेज गुणधर्म वाढविण्यासाठी जड माती वाळू किंवा रेवने पातळ केली पाहिजे. खुल्या, सनी भागात वाढल्याने भरपूर फळ मिळते. बेरी जास्त गोड आणि चवदार असतील.
शेफर्डिया दंव-प्रतिरोधक आहे आणि हिवाळ्यापूर्वी निवारा आवश्यक नाही.झुडुपे शांतपणे मसुदे आणि दुष्काळाचा सामना करतात, परंतु मातीमध्ये पाणी साचल्याने झाडावर हानिकारक परिणाम होतो. पावसाचा ओलावा सहसा मुळांच्या पोषणासाठी पुरेसा असतो. जर बर्याच काळासाठी कोरडे उष्ण हवामान असेल तर झुडुपेला पाणी दिले जाते. ओलावा नसल्यामुळे ड्रुप्सच्या पिकण्यावर परिणाम होईल.
वनस्पती सामान्यपणे विकसित होण्यासाठी, ते नियमितपणे तण काढणे आणि क्षेत्र सोडविणे विसरू नका. मग रूट झोनला आवश्यक प्रमाणात ऑक्सिजन प्राप्त होईल. पृष्ठभागाजवळ असलेल्या बर्गर्डियाच्या मुळांना इजा होऊ नये म्हणून तण काळजीपूर्वक काढले जाते. झुडूपांची वेळोवेळी छाटणी केली जाते. वेळोवेळी शाखांना आकार द्यावा. बागेतील बारमाही प्रजातींची लांबी 2 मीटरपेक्षा जास्त नाही. या कमी आकाराच्या झुडुपे आणि झाडांची कापणी करणे कठीण नाही.
शेफर्डियाचे उपयुक्त गुणधर्म
शेफर्डिया बेरीमध्ये मोठ्या प्रमाणात उपयुक्त पदार्थ असतात: एस्कॉर्बिक ऍसिड, पेक्टिन, जीवनसत्त्वे, सेंद्रिय ऍसिड आणि टॅनिन.
पिकलेले शेफर्डिया ड्रुप्स रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यास, रक्तदाब स्थिर करण्यास आणि रक्तवाहिन्यांच्या भिंती मजबूत करण्यास मदत करतात. फळे कच्चे किंवा कॅन केलेला खाऊ शकतात. या झुडूप च्या berries पासून जाम, जतन, compotes निर्बंध न करता खाल्ले जाऊ शकते. आरोग्य समस्या केवळ अशा लोकांमध्ये उद्भवतात ज्यांना ऍलर्जीक पुरळ होण्याची शक्यता असते.