रोग-प्रतिरोधक काकडीच्या जाती

या उन्हाळ्यात प्रतिकूल हवामानानंतर अनेक गार्डनर्स तक्रार करतात की त्यांनी काकडीची कापणी गमावली आहे. या प्रिय भाज्यांची पावडर बुरशी आणि सर्व प्रकारच्या सडणे, बॅक्टेरियल ब्लाइट आणि ऍन्थ्रॅकोसिसची संवेदनशीलता लक्षात घेता, काकड्या इतक्या ओल्या आणि थंड उन्हाळ्यात टिकल्या नाहीत हे आश्चर्यकारक नाही. हा रोग झाडाची पाने कोमेजण्याने प्रकट होऊ लागतो, त्यावर कोरडे डाग दिसतात. परिणामी, कुजण्याच्या प्रक्रियेचा फळे आणि देठांवर परिणाम होतो, ज्यामुळे भाजीपाला पिक पूर्णपणे कोमेजून जातो.

मागील उन्हाळ्याचा कटू अनुभव तुम्हाला पुढील पेरणीच्या हंगामासाठी प्रतिकूल घटकांना कमी संवेदनाक्षम असलेल्या काकडीसाठी वाण निवडण्याचा विचार करण्यास प्रवृत्त करतो. काकडीचा आदर्श प्रकार अद्याप अस्तित्वात नाही, अर्थातच, परंतु रोग प्रतिकारशक्ती असलेल्या अनेक जाती आहेत. यादी बरीच मोठी आहे.

बहुतेक रोग प्रतिरोधक काकडीच्या जाती

अंगठा मुलगा

या जातीला 45 दिवसात फळ येते. त्याच्या फुलांमध्ये मादी ऑर्गेनेल्स असतात आणि रोग प्रतिकारशक्ती हे एक वेगळे वैशिष्ट्य आहे. हे पार्थेनोकार्पिक सारख्या बंडलच्या स्वरूपात विकसित होते. एक पापणी फळांनी शिंपडली जाते, आणि अशा अनेक शाखा आहेत, म्हणून विविध प्रकारचे उत्पादन वाढले आहे. तरुण फळांचा रंग चमकदार हिरवा आणि दाट फ्लफ असतो. हिरव्या पानांचा आकार सरासरी 9 सेमी लांबीचा असतो, त्याचे वस्तुमान 50 ते 65 ग्रॅम पर्यंत बदलते. त्यांच्या कंदांना पांढरे मणके असतात, जे विशेषतः काटेरी नसतात. ते उत्कृष्ट लोणचे बनवतात.

पासाडेना

पार्थेनोकार्पिक प्रकाराची संकरित विविधता देखील मादी पिस्टिलसह फुलांनी ओळखली जाते. उगवण आणि फळधारणेच्या अवस्थेत ४५-४८ दिवसांचा कालावधी जातो. त्यांची कोंब खूप लवकर वाढतात. नोड्सच्या दरम्यान असलेल्या एका अंडाशयात भ्रूणांची जोडी असते. हिरव्या रंगाची बेलनाकार तरुण फळे, पांढर्‍या काट्यांनी ठिपके असलेली, चवीला कडू नसतात, जी त्यांच्यामध्ये जीन पातळीवर अंतर्भूत असतात. हिरव्या भाज्यांचा आकार सरासरी 7 सेमी आणि वजन सुमारे 70 ग्रॅम आहे. हे पावडर बुरशी आणि क्लॅडोस्पोरियम रोग यांसारख्या रोगांच्या प्रतिकारशक्तीच्या वाढीद्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहे आणि काकडीच्या विषाणूजन्य रोगांना संवेदनाक्षम नाही. हे त्याच्या चांगल्या चव वैशिष्ट्यांसाठी मूल्यवान आहे आणि जारमध्ये आणले जाऊ शकते.

नताली

उगवणानंतर दीड महिन्यानंतर सरासरी, नतालीला मागील जातीप्रमाणे फळ येते. त्याची फुले मादी प्रकारची असतात आणि फुले स्वतः मधमाश्यांद्वारे परागकित होतात. हे संरक्षित परिस्थितीत वाढते, शक्तिशाली वळणा-या शाखा आहेत.न पिकलेली फळे कंदांसोबत लहान सिलेंडर्ससारखी दिसतात. त्यांचा हिरवा रंग पिवळ्या जाळ्याने बांधलेला असतो. मोठ्या हिरव्या भाज्या 12 सेमी लांब आणि 90-120 ग्रॅम वजनाच्या असतात. प्रति चौरस मीटर 10.5 किलो उत्पादन मिळते. विविधता केवळ रोगांनाच नव्हे तर हवामानातील विसंगतींना देखील प्रतिरोधक आहे. फळाची चव खूप रसाळ असते, कडू नसते, म्हणून जारमध्ये लोणच्यापेक्षा सॅलडसाठी अधिक शिफारस केली जाते.

माशा

सुरुवातीच्या प्रकारातील माशा संकरित जाती 35 व्या दिवशी आधीच फळ देते. त्यात पार्थेनोकार्पिक गुणधर्म, तुळईसारखे स्वरूप आणि दीर्घ फळधारणा कालावधी आहे. पिकलेली फळे मोठमोठ्या ढिगाऱ्यांनी चिकटलेली असतात, त्यांचा आकार नेहमीच्या सिलिंडरसारखा असतो, त्यांना कडू चव नसते आणि म्हणून ते जतन आणि सॅलडसाठी खूप लोकप्रिय असतात. Zelentsy सर्वात प्रतिकूल घटक आणि रोग उत्कृष्ट प्रतिकार आहे.

आठ पायांचा सागरी प्राणी

मध्य-प्रारंभिक संकरित नियमित बागेच्या बेडसाठी योग्य आहे, त्याची फुले मधमाश्यांद्वारे परागकित केली जातात. उबवणुकीची फळे दीड महिन्यानंतर दिसतात. इंटरनोडमधील अंडाशयात एक किंवा दोन फळे असतात. झेलेंट्सीचा रंग समृद्ध आहे, कडूपणाची अनुपस्थिती त्यांच्या जीन्समध्ये अंतर्निहित आहे. ऑक्टोपस काकडी 9 सेमी लांबीपेक्षा जास्त नसतात, सिलेंडर्स आणि पांढरे मणके असलेले मोठे ढिगारे असतात. कटुतेचा अभाव त्यांच्या जनुकांमध्ये आहे. विविधता काकडीच्या विषाणूजन्य संसर्गास संवेदनाक्षम नाही, पावडर बुरशी आणि ऑलिव्ह स्पॉटमुळे प्रभावित होत नाही. हिवाळ्यातील कापणीसाठी आदर्श.

गूजबंप

मुराश्की जातीच्या फळांची प्रतीक्षा वेळ सुमारे 45 दिवस आहे. पार्थेनोकार्पिक प्रकाराची संकरित संस्कृती सामान्य बागेत आणि ग्रीनहाऊसमध्ये दोन्ही वाढते. प्रत्येक पानाच्या पायाला सरासरी ५ अंडाशय असतात. पिकलेल्या फळांची लांबी 10-12 सेमी असते, एकाचे वजन सरासरी 115 ग्रॅम असते.त्यांचे ट्यूबरकल्स ऐवजी उत्तल आणि मोठे आहेत, त्यांना काळे मणके आहेत. ते कोणत्याही स्वरूपात वापरले जातात: ताजे, खारट, लोणचे. काकडीच्या सामान्य रोगांपासून रोगप्रतिकारक, त्याची मूळ प्रणाली सडण्यास प्रतिकार करते.

गिळणे

बिया जमिनीत पडल्यापासून ४३ दिवस आधीच गिळायला लवकर फळ येते. संकरित जातीचे परागकण मधमाश्यांनी केले आहे आणि मादी ऑर्गेनेल्स असलेली फुले आहेत. हे खुल्या हवेत आणि तात्पुरत्या चित्रपटाखाली दोन्ही चांगले वाढते. त्याच्या मध्यवर्ती स्टेमची उंची दीड मीटरपेक्षा जास्त नाही. पिकलेल्या फळांना गोलाकार टोकांसह सिलेंडरचा आकार असतो. प्रत्येक हिरव्यागाराचा गडद हिरवा रंग एक तृतीयांश लांबीसाठी अस्पष्ट पट्ट्यांसह संरक्षित आहे. एक टोक गडद आणि गोलाकार आहे, तर दुसरा हलका आणि तीक्ष्ण आहे. रींड चमकविरहित आणि मेणासारखा असतो. त्याच्या पृष्ठभागावर काळ्या मणक्यांसह मोठ्या, जटिल प्युबेसेंट ट्यूबरकलची एक छोटी संख्या आहे. हिरवळीची परिमाणे 11 सेमी लांबीची आणि वजन 75 ते 105 ग्रॅम पर्यंत असते. स्वॅलो विविधता त्याच्या चव आणि सुगंधासाठी प्रसिद्ध आहे आणि सर्व प्रकारांसाठी योग्य आहे. याव्यतिरिक्त, ते बहुतेक काकडी रोगांना प्रतिरोधक आहे.

प्रिय

मधमाशी-परागकण संकरित संस्कृती अंकुरांच्या उदयानंतर जवळजवळ दोन महिन्यांनंतर, उशीरा फळ देण्यास सुरवात करते. ब्लूच्या काकडी सिलिया खूप जास्त आहेत, फुलांमध्ये मादी ऑर्गेनेल्स असतात. पिकलेली फळे मोठ्या ढिगाऱ्यांनी विखुरलेली असतात, त्यांचा आकार स्पिंडलचा असतो, सरासरी लांबी 11 सेमी आणि वजन 90 ग्रॅम असते. विविधता नेहमीच चांगली कापणी आणते. त्याची चवदार फळे हिवाळ्यातील कापणीसाठी योग्य आहेत. प्रियेला व्हायरल इन्फेक्शन्स आणि सर्व प्रकारच्या पावडर बुरशीच्या हल्ल्यांना संवेदनाक्षम नाही.

क्रेन

या संकरित जातीची फुले मधमाश्यांद्वारे परागकित होतात आणि त्याची फळे कोणत्याही स्वरूपात मानवी वापरासाठी योग्य असतात.संस्कृती केवळ संरक्षित परिस्थितीतच नव्हे तर सामान्य बागेच्या बेडमध्ये देखील वाढू शकते. त्याचे कोंब जोरदार विणलेले आहेत, मोठ्या कंदांसह तरुण काकडीचे गोलाकार सिलेंडर पानांच्या axils मध्ये तयार होतात. त्यांची लांबी 12 सेमी पर्यंत असते, प्रत्येकी सरासरी 80 ग्रॅम. पातळ बाह्य क्रस्टच्या मागे एक स्वादिष्ट लगदा आहे जो आपल्या तोंडात कुरकुरीत होतो. हिवाळ्यातील कापणीसाठी क्रेन आदर्श आहे. अनेक प्रकारच्या रोगांचा प्रतिकार दर्शवते.

अधिक फिनिक्स

फिनिक्स प्लस जातीचा परिपक्वता कालावधी अंडी उबवल्यानंतर सुमारे 1.5 महिने असतो. थंड-प्रतिरोधक संस्कृती उशिरा शरद ऋतूपर्यंत फळ देते. विविधता उंच आणि शाखायुक्त आहे. त्याची फळे अंडाकृती, गडद हिरव्या रंगाची, अस्पष्ट रेषा असलेले ठिपके असतात. हिरव्या पानावर एक मोठा नॉबी पृष्ठभाग असतो, त्याची लांबी 11 सेमी असते आणि वजन 90 ग्रॅम असते. फिनिक्स काकडीची चव खूप रसाळ, कुरकुरीत आणि सुगंधी आहे, म्हणून त्यांचा एक सार्वत्रिक हेतू आहे. याव्यतिरिक्त, ते सामान्य वनस्पती रोगांसाठी संवेदनाक्षम नाहीत.

फॉन्टॅनेल

फळधारणेचा कालावधी सरासरी ४८-५५ दिवसांचा असतो आणि मधमाश्यांद्वारे परागकण केले जाते. संकरित संस्कृतीमध्ये विविध रोगांचा एक जटिल प्रतिकार असतो. या जातीचे कोंब जोरदार लांबलचक असतात आणि जास्त फांद्या नसतात, प्रत्येकी काही आवेशाने बंडल बनवतात. पिकलेली फळे दंडगोलाकार आकार घेतात, त्यांच्या पृष्ठभागावर काळ्या टिपांसह अनेक लहान ट्यूबरकल असतात. त्यांना अजिबात कडू चव येत नाही आणि चघळल्यावर कुरकुरीत होतात. ग्रीन टीचे पॅरामीटर्स: लांबी 9 ते 12 सेमी, वजन सरासरी 100 ग्रॅम. खारट आणि हलके खारट स्वरूपात वापरासाठी योग्य.

फायदा

बेनिफिस जातीच्या दिसण्याचा कालावधी 43-50 दिवस आहे. त्याची फुले मादी आहेत आणि स्वतःच परागकण करतात. प्रत्येक पॅकेजमध्ये सरासरी पाच फळे बांधली जातात.हिरव्या पानाचे वजन सरासरी 110 ग्रॅम असते आणि त्याची लांबी 11 सेमी असते. काकडी हिरव्या रंगाची असतात, त्यांच्या पृष्ठभागावर पांढरे मणके असलेले लहान ट्यूबरकल असतात. त्यांचा लगदा कडू, गोड आणि कुरकुरीत नसतो. संस्कृती सर्व उद्देशांसाठी योग्य आहे. बेनिफिसची विविधता विविध प्रकारच्या पावडर बुरशीच्या प्रतिकारासाठी प्रसिद्ध आहे आणि मुळांच्या सडण्याची शक्यता नाही.

सर

सुदार जातीचे परागीभवन मधमाश्यांद्वारे होते आणि माफक प्रमाणात लवकर फळे येतात (उगवणीनंतर दीड महिन्यानंतर). कोंब सरासरी लांबीपर्यंत पसरतात आणि जास्त शाखा नसतात, फुले मादी ऑर्गेनेल्स असतात. फळे 13 सेमी लांब, तपकिरी मणके असलेले मोठे कंद आणि बेलनाकार असतात. काकडीच्या लांबीच्या एक तृतीयांश लांबीपर्यंत त्वचा चमकदार हिरव्या रंगाची असते. कडू चव येत नाही. ते काकडीच्या अनेक रोगजंतूंना प्रतिरोधक असतात आणि मुळे कुजण्यास आणि पानांच्या डागांना देखील संवेदनाक्षम नसतात.

कोकिळा

संकरीत पिकण्याचा सरासरी कालावधी असतो आणि ते कीटकांद्वारे परागकित होते. हे सामान्य बागेच्या बेडमध्ये आणि मिनी-ग्रीनहाऊसमध्ये चांगले वाढते. मध्यवर्ती शूटची उंची दीड मीटरपेक्षा जास्त नाही. गडद हिरवी पिकलेली फळे एक दंडगोलाकार आकार घेतात, टोकांना किंचित सपाट करतात. काकडीच्या पृष्ठभागावर मोठे अडथळे क्वचितच असतात. पॅरामीटर्स Zelens: 10 सेमी लांब आणि 80 ग्रॅम वजन. नाइटिंगेल काकडींची उत्कृष्ट चव आपल्याला कोणत्याही स्वरूपात वापरण्याची परवानगी देते: लोणचे, सॅलड्स, लोणचे काकडी. विविधता रोग आणि प्रतिकूल परिस्थितींना प्रतिरोधक आहे.

बहीण अलोनुष्का

बहीण अलोनुष्काच्या फळांचा पिकण्याचा कालावधी सरासरी आहे. मादी ऑर्गेनेल्स असलेली फुले मधमाश्यांद्वारे परागकित होतात. संस्कृती खुल्या हवेत किंवा चित्रपटाखाली उगवली जाते.पानांच्या पायथ्याशी, सरासरी 2 फळे जोडलेली असतात, जी पहिल्या दंवपूर्वी दिसतात. फळांचा रंग गडद हिरवा असतो आणि पातळ त्वचेवर ट्यूबरकल्स असतात. झेलेनेट्स सरासरी 10-11 सेमी लांब असतात आणि 90 ग्रॅम वजनाचे असतात, त्यांना कडू चव नसते. सॅलड आणि लोणच्यासाठी विविधता चांगली आहे. संकरित संस्कृती बर्‍यापैकी व्यवहार्य आणि रोग आणि हवामानातील विसंगतींना प्रतिरोधक आहे.

दिवा

पार्थेनोकार्पिक प्रकाराची संकरित विविधता कोंबांच्या उदयानंतर 35 दिवसांनी लवकर पिकते. मध्यवर्ती खोड बऱ्यापैकी लांबलचक असून त्याला अनेक फांद्या आहेत. काकडीच्या अंडाशय 3-4 तुकड्यांच्या क्लस्टरच्या स्वरूपात तयार होतात आणि फुले स्त्री प्रकारची असतात. लहान फळांच्या हिरव्या भाज्या बेलनाकार असतात आणि गडद हिरव्या रंगाच्या लहान ट्यूबरकल्स आणि पांढर्या फुलांनी झाकलेल्या असतात. त्यांचे पॅरामीटर्स: लांबी 11 सेमी, वजन प्रत्येकी 110 ग्रॅम पर्यंत. फळाच्या लगद्यामध्ये दाट सुसंगतता असते आणि ती कडू नसते. विविधता रोगजनकांच्या हल्ल्यांना आणि तापमानात अचानक बदल होण्यास प्रतिरोधक आहे. ते चांगली कापणी देते, ज्याचे शिखर आहे, आणि बराच काळ टिकते. या जातीच्या काकड्या लांब वाहतुकीनंतरही त्यांचे गुणधर्म गमावत नाहीत. विंडोजिल किंवा लॉगजीयावरील अपार्टमेंटमध्ये नम्र संस्कृतीची पैदास देखील केली जाऊ शकते. काकडी कोणत्याही स्वरूपात चांगली असतात.

लिएंड्रो

मध्य-उशीरा संकरित वाणांपैकी एक, केवळ 55 व्या दिवशी फळ देते, मधमाश्यांद्वारे परागकित होते आणि घराबाहेर वाढते. कोंब सरासरी उंचीवर पसरलेले आहेत आणि हिरव्यागारांनी झाकलेले आहेत. विविध प्रकारचे फुलणे मादी प्रकारात जन्मजात असते आणि अंडाशय बंडलमध्ये तयार होतात. फळे पांढऱ्या मणक्यांसह मोठ्या अडथळ्यांनी झाकलेली असतात आणि 11 सेमीपर्यंत पोहोचतात. त्याला चवीनुसार गैरसोय होत नाही, म्हणून ते कोणत्याही प्रकारे वापरले जाते. लिअँड्रो रोग प्रतिरोधक आहे.

राजकुमारी

प्रिन्सेस फळे उगवणानंतर 40 दिवसांनी लवकर पिकतात.संकरित वाण मधमाश्यांद्वारे परागकित होते आणि केवळ आच्छादनाखालीच नाही तर सामान्य बागेच्या पलंगावर देखील वाढते. रोपाच्या कोंब मोठ्या उंचीवर पसरतात आणि जास्त शाखा करत नाहीत. फुलांचा प्रकार प्रामुख्याने मादी आहे. लहान फळांचा आकार बेलनाकार असतो आणि कंद फार मोठे नसतात आणि वरच्या बाजूला पांढरे मणके असतात. हिरव्या कवचाचा अर्धा भाग पट्टे असलेला असतो. पिकलेल्या हिरव्या पानांची लांबी 9 सेमी, वजन 95 ग्रॅम आहे. फळांच्या लगद्यामध्ये बियांसाठी फार मोठी जागा तयार होत नाही. वाण चांगले उत्पादन देते आणि काकडीच्या सामान्य रोगांना प्रतिरोधक असते. सार्वत्रिक अनुप्रयोगात भिन्न आहे.

इब्न सिना

संकरित जातीचे वैशिष्ट्य म्हणजे पार्थेनोकार्पिक प्रकार आणि मादी ऑर्गेनेल्स असलेली फुले आहेत. अंडी उबवल्यानंतर दीड महिन्यानंतर परिपक्वता कालावधी सुरू होतो. आपण ते एका सामान्य बागेत आणि मिनी ग्रीनहाऊसमध्ये वाढवू शकता. मध्यवर्ती स्टेम मध्यम उंचीचे आणि काही फांद्या आहेत. सायनसमध्ये, 2 ते 4 फळांचे भ्रूण तयार होतात. इब्न सिनाच्या पिकलेल्या काकडींचे एक विशिष्ट वैशिष्ट्य म्हणजे ट्यूबरकल्सशिवाय गडद हिरवा गुळगुळीत पृष्ठभाग. हिरव्या पानाची लांबी 16 सेमी असते आणि वजन 170 ग्रॅम असते. या असामान्य देखाव्यामुळे, काकडी सॅलडसाठी चांगली आहेत. वनस्पती पाणी साचलेली माती आणि पावडर बुरशीपासून घाबरत नाही.

चीनी रोग प्रतिरोधक

विविधता उच्च उत्पादकता आणि सरासरी पिकण्याच्या कालावधीद्वारे दर्शविली जाते: 48-54 दिवस. मजबूत देठ, लहान पाने आणि कमी अंतर असलेले भाजीपाला पीक. पिकलेल्या फळांमध्ये समृद्ध हिरवा रंग, मोठे ट्यूबरकल्स, नियमित सिलेंडरचा आकार असतो. विविधता अद्वितीय आहे की हिरव्या वनस्पतीची लांबी 35 सेमीपर्यंत पोहोचते आणि पेटीओलच्या बाजूने त्याची पृष्ठभाग गुळगुळीत असते.वनस्पती प्रकाशाच्या कमतरतेसह प्रतिकूल घटकांना सहन करते. हिवाळ्यातील कापणीसाठी अधिक योग्य.

काकडी संस्कृतीचे इतर अनेक संकरित आहेत जे रूट रॉटला प्रतिरोधक आहेत: मॉस्को गाय, शरद ऋतूतील लोणचे, बियान्का, मालविना इ.

लॉर्ड, क्वाड्रिल, मॅट्रिक्स, ब्लिझार्ड इत्यादी जाती. वेगवेगळ्या प्रकारच्या पावडर बुरशीला प्रतिरोधक असतात.

नेहमी कापणीसाठी काकडी कशी वाढवायची (व्हिडिओ)